SKŁADNIKI NA KRUCHE CIASTO:
- 30 dag mąki
- 10 dag cukru kostka masła
- 2 łyżki gęstej śmietany jajko szczypta soli
Mąkę i cukier wysyp na stolnicę, dodaj pokrojone masło, posiekaj nożem. Dodaj śmietanę, jajko, sól, szybko zagnieć. Zawiń w folię spożywczą, włóż na godzinę do lodówki.
SKŁADNIKI NA CIASTECZKA:
- kruche ciasto
- 25 dag cukru pudru
- białko
- czerwony barwnik spożywczy
- gotowe posypki i kolorowe draże do dekoracji
Ciasto rozwałkuj, szklanką wycinaj koła (zrób dziurkę na sznureczek). Piecz ok. 12 min w temp. 180°C. Cukier puder i białko utrzyj na lukier, część zabarw barwnikiem. Lukrami pomaluj ciasteczka, posyp posypkami i ozdób drażami.
