● kurczak (ok. 1,2 kg)
● olej
● przyprawa do drobiu
● 2–3 winne jabłka
● 3 łyżki płynnego miodu
● 3 łyżki keczupu (ostrego lub łagodnego)
● natka
Kurczaka umyj, osusz, podziel na 6 części. Włóż do miski, skrop olejem, natrzyj przyprawą do drobiu. Jabłka umyj, obierz, wytnij gniazda nasienne, pokrój w kostkę. Miód połącz z keczupem i jabłkami, wymieszaj z kawałkami kurczaka. Pozostaw pod przykryciem na ok. 1 godz. Przełóż całość do rękawa foliowego. Piecz 1,5 godz. w temp. 180°C. Posyp posiekaną natką.
