Składniki:
- ćwiartka arbuza
- opakowanie kuleczek mozarelli
- pomidor
- kolorowa sałata
- pieprz, sól
- oliwa
Pomidora sparzyć i obrać ze skórki, pokroić w kostkę, czerwony miąższ arbuza pokroić w kostkę, ewentualnie usunąć pestki. Ułożyć na umytej i porwanej palcami sałacie, dodać kuleczki mozarelli, potraktować solą, pieprzem i oliwą. Gotowe!