KROK 1
Nastawiaj gaz tak, by płomienie mieściły się pod dnem garnka, a nie wychodziły na jego boki. W przeciwnym razie gazu spala się dużo, a potrawa podgrzewa się powoli.
KROK 2
Dopasuj wielkość dna garnka do wielkości palnika. Średnica garnka powinna być nieco większa od korony palnika.
KROK 3
Wybieraj garnki z dnem ze stali nierdzewnej. Co prawda, wolniej się nagrzewają niż te aluminiowe – ale też dłużej trzymają ciepło i nie trzeba potrawy często podgrzewać.
