PORCJA: 407 kcal
PRZYGOTOWANIE: 25 minut
NA 10 PORCJI
- ok. 1 kg Pasztetu z borowikami Nadleśniczego Niepołomickiego Krakowski Kredens
- 3 łyżki żelatyny
- 100 g świeżej żurawiny
- 1/2 szklanki gorącego bulionu lub wody
Żurawinę opłukać, dobrze osączyć. Żelatynę rozpuścić w gorącym bulionie lub wodzie. Wystudzić. Wstawić do lodówki. Tężejącą galaretą zalać żurawinę. Dobrze wymieszać. Pasztet włożyć do podłużnej blaszki. Na wierzchu ułożyć żurawinę. Wstawić na 50–60 minut do lodówki.
