SKŁADNIKI:
- 150g masła
- szklanka wiórków kokosowych
- 1/2 szklanki płatków migdałowych
- szklanka cukru
- 5 łyżek stopionej czekolady
- 2 i 1/2 szklanki mleka w proszku
- wiórki kokosowe do dekoracji
50g masła roztopić na patelni, wsypać wiórki kokosowe i płatki migdałowe - zarumienić je na złoty kolor. Resztę masła zmiksować z cukrem, 3 łyżkami czekolady i mlekiem w proszku. Połączyć z płatkami i wiórkami.
Rękami zwilżonymi w zimnej wodzie formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Wstawić je do lodówki. Schłodzone trufelki obtoczyć w czekoladzie i posypać wiórkami kokosowymi.
Nasza rada: Smak masy można wzbogacić dodatkiem 2 łyżek rumu lub kilku kropli esencji rumowej.
