Przygotuj:
- 4 jajka
- sól
- cukier
- sos sojowy
- tłuszcz do smarowania patelni (pędzelkiem lub kawałkiem papieru).
Jajka wbij do naczynia, delikatnie rozmąć, dodaj szczyptę soli i łyżeczkę cukru do smaku. Wlej łyżkę sosu sojowego. Dobrze rozgrzej patelnię. Wlej 1/4 jajek na patelnię, kiedy jajka się zetną zroluj je i odsuń na bok. Wylej kolejną porcję jajek i powtórz rolowanie i tak jeszcze dwa razy. Gotowy rulonik zawiń w folię dla uzyskania owalnego kształtu, po chwili odwiń i potnij w plasterki. Japoński omlet gotowy! Smacznego!
Całość dobrze ilustruje film: