Składniki
* kg nieobranych cytryn
* 300 ml octu l 30 dag cukru
* łyżka soli
* łyżka ziaren czerwonego pieprzu
* 3 liście laurowe
* 3 goździki
* 3 papryczki chili
Kup składniki do przepisu
Etapy przygotowania
Cytryny wyszorować, sparzyć, pokroić w ćwiartki. Ocet zagotować z cukrem, solą i 300 ml wody. Włożyć cytryny, gotować 10 minut.
Listki, pieprz, goździki i pokrojoną w krążki papryczkę chili rozłożyć do słoików, włożyć cytryny, zalać zalewą. Zamknąć, przechowywać w chłodzie. Znakomite do mięs, ryb, owoców morza i sałatek.
