● 2 podwójne piersi kurczaka
● olej
● czerwona papryka
● cebula
● 2 ząbki czosnku
● 2 łyżki masła
● sól
● pieprz
● słodka mielona papryka
● szklanka bulionu mięsnego z kostki
● 150 ml keczupu
● 15 dag żółtego sera
● paczka makaronu łazanki
Mięso umyj, osusz, pokrój w kostkę. Usmaż na gorącym oleju. Paprykę oczyść z nasion, potnij na kawałki. Cebulę i czosnek obierz i posiekaj, zeszklij na łyżce masła, dodaj paprykę, duś kilka minut. Przypraw do smaku, dodaj bulion i keczup, wymieszaj. Duś jeszcze kilka minut. Zestaw z ognia, wsyp połowę startego żółtego sera. W międzyczasie makaron ugotuj al dente. Sos mięsno-warzywny wymieszaj z łazankami. Całość przełóż do patelni z drugą łyżką masła, podduś kilka minut, wymieszaj. Posyp resztą sera.
