● 25 dag grochu
● 1,5 l wywaru mięsnego (może być z kostki)
● 30 dag ziemniaków
● liść laurowy
● 5 ziaren ziela angielskiego
● duża cebula
● 10 dag wędzonego boczku
● łyżka mąki
● 30 dag kiełbasy
● 3 ząbki czosnku
● 2 łyżeczki majeranku
● maggi
● sól
● pieprz
Groch opłucz, zalej wywarem, gotuj, aż będzie prawie miękki. Włóż obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki, liść laurowy, ziele angielskie, gotuj, aż ziemniaki staną się miękkie. Cebulę obierz, posiekaj, podsmaż z pokrojonym drobno boczkiem. Dodaj mąkę, zrumień, połącz z zupą. Włóż pokrojona na plastry kiełbasę, czosnek, przypraw do smaku.
