SKŁADNIKI:
● 2 średnie grejpfruty
● łyżeczka oliwy
● gruboziarnista sól morska
● melisa cytrynowa do dekoracji

Grejpfruty wyszoruj szczoteczką pod bieżącą woda, przekrój ostrym nożem na połowy. Miejsce przecięcia posmaruj cieniutko oliwą. Ułóż na ruszcie przecięciem w dół, grilluj 7–10 minut. Przed podaniem oprósz gruboziarnistą solą morską i udekoruj listkami melisy cytrynowej. Pieczone grejpfruty są doskonałym dodatkiem do potraw z ciemnego mięsa – wołowiny i baraniny.