Kobieta.pl
type: channel
link: https://www.kobieta.pl
date: 2024-09-23T18:09:37.000Z
update period: hourly
update frequency: 1
update base: 2000-01-01T12:00+00:00
items: Stylizacja na grilla: o czym należy pamiętać wybierając strój? Oto 5 modnych, ale jednocześnie praktycznych pomysłów
items: Lekka sałatka do grilla: 3 pomysły na idealną sałatkę do dań z grilla. Są tak pyszne i proste, że będziecie przygotowywać je regularnie!
items: Bataty z grilla - najlepsze grillowane ziemniaki, jakie kiedykolwiek zjecie! Te 3 przepisy skradną wasze serca
items: Dodatki do grilla, czyli fajne przekąski i sałatki do mięsa z grilla [PRZEPISY]
items: Sosy do grilla: najlepsze propozycje na pikantne dipy do mięs i do soczystej karkówki z grilla [PRZEPISY]
items: Jak urządzić grilla? 3 najważniejsze zasady, o których powinnaś pamiętać
items: Mięso na grilla: jakie wybrać i które jest najlepsze? Podpowiadamy, jak zorganizować męskie barbecue party
items: Dobre maniery na wakacjach
items: Na patelni, grillu czy na wodzie
items: Jeśli wyprawiasz przyjęcie.. w ogrodzie

Stylizacja na grilla: o czym należy pamiętać wybierając strój? Oto 5 modnych, ale jednocześnie praktycznych pomysłów
type: item
date: 2022-04-18T10:00:06.000Z
subject: Moda
subject: Moda i uroda
subject: grillowanie
subject: majówka
subject: stylizacje
subject: wiosna
description: Stylizacja na grilla może okazać się dla nas wyzwaniem. Z jednej strony chcemy dobrze wyglądać, ale z drugiej zależy nam na wygodzie i funkcjonalności stroju. Założyć spodnie czy sukienkę? Dresy czy dzianinę? Podpowiadamy, jak ubrać się na grilla, żeby wyglądać stylowo ale praktycznie.
encoded: W tym artykule: Co założyć na grilla? Sukienkę czy spodnie? Jak bluzka na grilla sprawdzi się najlepiej? Ubranie na grilla – praktyczne porady 1. Stylizacja na grilla – dzianinowy komplet 2. Stylizacja na grilla – ogrodniczki 3. Stylizacja na grilla – wygodna sukienka 4. Stylizacja na grilla – szorty i koszula 5. Stylizacja na grilla – jakie buty wybrać? Co założyć na grilla? Sukienkę czy spodnie? Wiosna zbliża się do nas wielkimi krokami. Na podwórku robi się coraz cieplej, pogoda zachęca do dłuższych spacerów, a dni robią się coraz dłuższe. Już niedługo sezon na grille i pikniki zostanie rozpoczęty. W końcu będziemy mogli spotykać się z rodziną i znajomymi na świeżym powietrzu przy pysznym jedzeniu. Wiele z nas przeraża jednak wizja grilla, ponieważ nie wiemy, jak powinniśmy się ubrać na taką okazję. Czy odpowiednia będzie stylowa sukienka? A może lepiej nie wyróżniać się i założyć spodnie? Co założyć na grilla? Spotkania przy wspólnym posiłku to często nasze najlepsze wspomnienia. Nie warto marnować czas na zastanawianie się nad ubiorem. Na grilla można ubrać zarówno spodnie jak i sukienkę. Wszystko zależy od tego, w czym czujesz się najbardziej komfortowo. Spodnie, zwłaszcza biodrówki 7/8, najbardziej kojarzą nam się ze spotkaniami na świeżym powietrzu. Są wygodne, przewiewne i z odpowiednią bluzką będą idealnym strojem na grilla. Jeśli uważasz, że korzystniej wyglądasz sukienkach, nie rezygnuj z nich! Kolorowa mini z rozkloszowanym dołem to świetna opcja na wiosenne spotkanie. Świetne ubrania basic w odświeżonej wersji znajdziecie obecnie ofercie polskiej marki Elementy. Firma stawia na długowieczność rzeczy, dlatego ich kolekcje się uzupełniają i bestsellerowe elementy są dostępne przez wiele sezonów. Na grilla świetnie sprawdzą się ich wygodne sukienki z paskiem w talii, lejące spodnie czy dopasowane topy. Jak urządzić grilla? 3 najważniejsze zasady, o których powinnaś pamiętać Podobno grillowanie to obok piłki nasz sport narodowy. Choć jest to dowcip to praw…

unnamed-file-c371f9f.jpeg
width: 1200
height: 903

Lekka sałatka do grilla: 3 pomysły na idealną sałatkę do dań z grilla. Są tak pyszne i proste, że będziecie przygotowywać je regularnie!
type: item
date: 2022-04-12T13:45:05.000Z
subject: Kuchnia
subject: Styl życia
subject: dania z grilla
subject: grillowanie
subject: przepisy
subject: przepisy na grilla
subject: sałatki
subject: sałatki na lato
description: Lekka sałatka do grilla wcale nie musi być nudna! Rukola pomieszana z pomidorami i polana oliwą jest pyszna, ale warto wymienić ją na coś ciekawszego. Poznajcie trzy ciekawe przepisy na sałatki do grilla, które przetestowałyśmy i z czystym sumieniem wam polecamy.
encoded: Sezon grillowy powoli się rozpoczyna. Pierwsze wiosenne promienie słońca zachęcają nas do spędzania większej ilości czasu na świeżym powietrzu i długich wieczorów z przyjaciółmi. Zaskocz najbliższych fantastyczną ucztą i zaproś ich na grillowanie w zupełnie nowym stylu. Sprawdź nasze nietuzinkowe propozycje na lekkie sałatki do grilla, które zachwycą twoich gości! 1. Lekka sałatka do grilla z czereśniami Czas na rachunek sumienia! Jak długo zastanawiasz się, jakie warzywa zaserwujesz gościom podczas wspólnego grillowania? A może w ogóle pomijasz tę kwestię, skupiając się na rozmaitych marynatach do mięs? Trzeba przyznać, że jeśli chodzi o sałatki do grilla, to nie wykazujemy się zbyt dużą kreatywnością. Dobrze skomponowana sałatka może być nie tylko świetnym dodatkiem do innych posiłków, ale i doskonałym daniem głównym. Jeśli umieścimy w niej wszystkie wartości odżywcze, mamy szansę stworzyć idealnie zbilansowany, niskokaloryczny i pełen wartości odżywczych lekki obiad na szybko. Aby zajadać się smakowitą sałatką ze świadomością, że robimy coś dobrego dla naszego zdrowia i samopoczucia, musimy zdać sobie sprawę, co poszczególne składniki mogą dać naszemu ciału. Co więc warto do niej dodawać? Zadbaj o to, by w twojej sałatce znalazły się produkty z wszystkich grup składników odżywczych. Węglowodany znajdziesz w grzankach, którymi możesz posypać sałatkę lub w warzywach posiadających wysoką zawartość skrobi. W białko zaopatrzą cię rozmaite sery, na przykład feta, brie, parmezan czy camembert, które, jak wiadomo, idealnie pasują do zielonych warzyw. Za tłuszcz niech odpowiada dressing przygotowany na bazie oliwy extra virgin lub oleju rzepakowego, zaś braki witaminowe uzupełnij owocami, pestkami dyni, orzechami czy kiełkami. Składniki ½ kg bobu 400 g czereśni 1 zielony ogórek 1 mała główka sałaty rzymskiej ½ pęczka mięty 1 papryczka chilli 3 łyżki posiekanych pistacji Czereśniowo-miętowy dressing 80 g wydrylowanych czereśni 1 łyżka miodu sok z ½ limonki 3 łyżki oliwy 1 …

unnamed-file-ba8736b.jpeg
width: 1600
height: 1080

Bataty z grilla - najlepsze grillowane ziemniaki, jakie kiedykolwiek zjecie! Te 3 przepisy skradną wasze serca
type: item
date: 2022-04-11T10:00:22.000Z
subject: Kuchnia
subject: Styl życia
subject: dania z grilla
subject: grillowanie
subject: przepisy na grilla
subject: warzywa
description: Bataty z grilla to pomysł na smaczną przekąskę serwowaną podczas spotkań w gronie rodziny i znajomych. Można je podawać bez dodatków, w towarzystwie sosów lub wraz z grillowanymi mięsami i warzywami. Słodkie ziemniaki z grilla przypadną do gustu nie tylko wegetarianom. Taki sposób obróbki cieplnej wydobywa z nich słodycz, nadając jednocześnie charakterystyczny dymny aromat.
encoded: W tym artykule: Bataty z grilla: jak przyrządzić? Bataty z grilla: jak przyprawić? Bataty z grilla - przepisy Bataty z grilla: sosy Bataty z grilla: jak i z czym podawać? Bataty: wartości odżywcze Bataty z grilla nie są w Polsce tak popularne jak ziemniaki, nie mówiąc już o innych warzywach. Zdecydowanie jednak zasługują na popularność nie tylko ze względu na interesujący smak, ale również wartości odżywcze. Istnieje około 400 odmian słodkich ziemniaków, które nieco różnią się między sobą zawartością witamin i składników mineralnych. Bataty można ugotować (ze skórką lub bez niej), upiec albo zgrillować. Stanowią ciekawą bazę do zapiekanek, zup, wytrawnych babek i tart. Wchodzą również w skład wegańskich ciast oraz puddingów. My dzisiaj skupiamy się na batatach prosto z grilla. Bataty z grilla: jak przyrządzić? Bataty na grilla przygotować można na kilka sposobów. W pierwszym wariancie wystarczy dokładnie wyszorować je pod bieżącą wodą i ponakłuwać każdą bulwę około dziesięciu razy ostrym nożem. Tak przygotowane słodkie ziemniaki doprawmy ostrymi przyprawami, zawińmy w folię aluminiową i ułóżmy albo na ruszcie, albo bezpośrednio na rozżarzonych węglach. Po upływie 20-30 minut powinny być gotowe. Grillowane bataty można wcześniej także pokroić. Pocięte na ósemki lub ćwiartki oprószmy przyprawami lub ziołami: rozmarynem, solą, ostrą lub wędzoną papryką, tymiankiem, czy oregano. Następnie rozłóżmy je na aluminiowej tacce i umieśćmy na grillu. Inną metodą jest krojenie w plastry. Po obsmarowaniu olejem i oprószeniu przyprawami układajmy je bezpośrednio na ruszcie lub na tacce. Niektórzy wcześniej parują bataty, jednak nie jest to konieczne. Taka metoda po prostu przyspiesza czas grillowania. Polega ona na umieszczeniu pokrojonych plastrów w parowarze lub garnku do gotowania w ten sposób, a następnie parowaniu batatów przez około 6 minut. Po zdjęciu słodkie ziemniaki polewa się olejem i oprósza przyprawami, a następnie wrzuca na grill, by nabrały aromatu. Bataty z grilla:…

unnamed-file-eefc053.jpeg
width: 2121
height: 1414

Dodatki do grilla, czyli fajne przekąski i sałatki do mięsa z grilla [PRZEPISY]
type: item
date: 2021-06-28T07:20:03.000Z
subject: Styl życia
subject: grillowanie
subject: Kuchnia
subject: przepisy
description: Lato to czas wspólnych wypadów ze znajomymi, wyjazdów nad jezioro czy za miasto, a także wizyt na letniskowych domkach czy działkach. Wszystkie te miejsca łączy jedno. Narodowy sport letni Polaków. Grillowanie!
encoded: W tym artykule: Dodatki do grilla do mięsa Smaczne sałatki jako dodatek do grilla Fit dodatki do grilla - jedz smacznie i nie obawiają się nadmiernych kalorii Dodatki do grilla, czyli nie zapomnij o dobrych sosach Dodatki do grilla do mięsa Jak wiadomo, podstawą udanego grilla jest mięso. Karkówki, kiełbasy kaszanki, czy szaszłyki są obecne na każdej grillowej imprezie, a zapach skwierczącego, kapiącego na węgielki pod rusztem tłuszczyku niesie się wokół każdego grillowego miejsca. Jednak nie samym mięsem żyje człowiek, a na grillach pojawia się coraz więcej dodatków, które nomen omen stają się równie ważne co mięso. Co można zaproponować na grillu, jako doskonały dodatek? Z pewnością sprawdzą się koreczki, w wersji wegetariańskiej. Na wykałaczki nadziewamy: czarną oliwkę kostkę sera żółtego lub pleśniowego pomidorek koktajlowy Talerz pełen takich przekąsek sprawdzi się doskonale. Warto zaopatrzyć się w ogórki małosolne, które można zrobić samemu na dwa dni przed imprezą, bądź ewentualnie kupić. Kolejną ważną rzeczą będzie pieczywo. Ciężko wyobrazić sobie kiełbaskę z grilla bez chleba. Jeżeli typowy baltonowski to za mało, można kupić dobry chleb ze słonecznikiem lub chlebek żytni. Doskonale sprawdzą się też podłużne bułki sznytki, dzięki którym będzie można zrobić „polskiego hot doga”. Jeżeli mamy dostęp do kociołka, można go zabrać ze sobą i zrobić fantastyczne ziemniaczki z kociołka. Potrzebować będziemy: 2 kg młodych ziemniaków pół kostki masła 3 ząbki czosnku zioła prowansalskie sól, pieprz Masło mieszamy z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i przyprawami (warto zrobić to w domu przed wyjściem). Ziemniaki wrzucamy do wysmarowanego masłem kociołka i trzymamy na ogniu (może być ognisko lub żar) przez około godzinę. Potem dodajemy resztę masła i trzymamy dodatkowe 30 minut. Co prawda jest to czasochłonny dodatek, ale imprezy grillowe potrafią trwać naprawdę długo. Warto na niego poczekać. Jeżeli nie chcemy tracić czasu na ziemniaki z kociołka, doskonałym wyborem…

unnamed-file-638b9b6.jpeg
width: 3862
height: 2578

Sosy do grilla: najlepsze propozycje na pikantne dipy do mięs i do soczystej karkówki z grilla [PRZEPISY]
type: item
date: 2021-06-06T04:06:06.000Z
subject: Styl życia
subject: grillowanie
subject: jedzenie
subject: Kuchnia
subject: przepisy
description: Grill to świetna forma na spędzenie czasu z najbliższymi. Są i tacy, którzy przed każdym sezonem nie mogą się doczekać i poubierani w polary wczesną wiosną, latem czy jesienią pilnują aby mięso było odpowiednio upieczone z każdej strony. Jeżeli natomiast organizujesz tego typu plenerowe spotkanie przy „ruszcie” - nie może zabraknąć na stole idealnego dodatku do grillowanych dań, jakimi są sosy. Jak zrobić pyszne sosy na grilla? Zebraliśmy kilka ciekawych propozycji na sosy wegańskie, ostre oraz delikatne. Sprawdź, który będzie najbardziej odpowiadał twoim kubkom smakowym.
encoded: Sosy do grilla kupione w sklepie to pewne ryzyko. Po pierwsze, nie zawsze są smaczne, a po drugie - skład tych produktów często pozostawia wiele do życzenia pod względem zdrowotnym. Zatem dlaczego nie zrobić sosu samodzielnie? Proces wykonania jest bardzo łatwy, a o smaku i składnikach decydujemy my. Poniżej przedstawiamy kilka propozycji na smaczne i proste w przyrządzeniu sosy do grilla. Uniwersalne sosy do mięs z grilla – przepisy Zapraszając znajomych nie zawsze wiesz, jakie mają preferencje smakowe. Nie wszyscy muszą przecież lubić pikantne potrawy lub te, które mają intensywny smak i zapach. Dlatego warto przygotować sos, który będzie pasował niemal każdemu. Oto bezpieczne przepisy na uniwersalne sosy do mięs z grilla. Sos do grilla „Wiosenna przyjemność” Składniki: • 250 ml śmietany 30%, • 100 ml jogurtu greckiego, • szczypta cukru, • szczypta soli ziołowej, • szczypta pieprzu, • ząbek czosnku, • pęczek kopru, • 4-5 ziaren kolendry, • skórka z cytryny. Sposób przygotowania: Należy połączyć jogurt ze śmietaną. Następnie posiekać pęczek kopru, zmielić drobno ziarna kolendry i przecisnąć przez prasę czosnek. Na koniec zetrzeć odrobinę skórki z cytryny lub limonki. Dodać przyprawy i wszystkie składniki razem wymieszać. Ten sos idealnie sprawdzi się w połączeniu z pikantnymi skrzydełkami lub szaszłykami. Sos do grilla w stylu tatarskim Składniki: • 30 ml śmietany 30%, • 4 łyżki majonezu, • 5-6 grzybków marynowanych, • szczypta pieprzu, • 2 szczypty soli, • 5 ogórków kwaszonych, • natka pietruszki, • 2 łyżeczki musztardy sarepskiej, • pół łyżeczki ziół prowansalskich. Sposób przygotowania: Majonez, śmietanę i musztardę połączyć i wymieszać. Ogórki oraz grzybki marynowane bardzo drobno pokroić w kostkę, a pietruszkę posiekać. Następnym krokiem będzie dodanie przypraw i wymieszanie wszystkich składników. Jeżeli ktoś preferuje kuchnię niskokaloryczną lub jest na diecie, wówczas zamiast majonezu można zamiennie użyć jogurtu naturalnego. Ta wersja sosu tatarskiego rewel…

unnamed-file-59c9b64.jpeg
width: 1998
height: 1500

Jak urządzić grilla? 3 najważniejsze zasady, o których powinnaś pamiętać
type: item
date: 2021-05-24T07:13:00.000Z
subject: Kuchnia
subject: Styl życia
subject: grillowanie
subject: Lifestyle
subject: mięso
description: Podobno grillowanie to obok piłki nasz sport narodowy. Choć jest to dowcip to prawdą jest, że w cieple letnie dni chętnie spotykamy się z rodziną i znajomymi aby co nieco przekąsić. Jak wyprawić idealnego grilla dla znajomych?
encoded: Odpowiedni sprzęt Planując sezon grillowy warto zaopatrzyć się w odpowiedni sprzęt. Kupując grilla lepiej zainwestować w droższe modele, które posłużą nam przez lata. Jeśli planujesz grillować we własnym ogródku warto zdecydować się na solidny grill żeliwny, lub elektryczny, który nie dymi i szybciej się rozgrzewa. Dla miłośników mobilnego grillowania lepiej sprawdzą się małe modele z kółkami. Kupując grilla sprawdź czy palenisko jest stabilne - przewrócenie się rozpalonego grilla stwarza duże niebezpieczeństwo. Planując też częste grillowanie warto pomyśleć o jakimś zadaszeniu chroniącym zarówno od deszczu jak i od słońca. Duże parasole spisują się tu idealnie, a latem przelotne burze przydarzają się bardzo często. Coś na ząb Najzdrowiej jest grillować na aluminiowych tackach, są one jednorazowe, a więc bardzo higieniczne, a dodatkowo zabezpieczają przed dostawaniem się tłuszczu do ognia. Do grillowania idealnie sprawdza się chude mięso, drób, a także ryby. Choć popularne jest grillowanie kiełbasek i tłustego karczku, zdecydowanie polecamy coś zdrowszego. Mięso marynujemy wcześniej w oliwie z oliwek i przyprawach (najlepiej dzień wcześniej) i trzymamy w lodówce. Oprócz mięs do grillowania świetnie nadają się także warzywa – cukinie, bakłażany, pieczarki, papryka czy kukurydza, a także owoce – banany czy figi. Grillowane jedzenie powinno być podawane od razu po przyrządzeniu, uzupełnić danie możemy sałatkami np. sałatką grecką czy surówkami ze świeżych warzyw. Miłośnikom serów z pewnością do gustu przypadnie grillowany camembert - wystarczy zawinąć go w folię i położyć na ruszt - po niedługim czasie zyskujemy pyszny, ciągnący się ser, który możemy nabierać przy pomocy wcześniej przygotowanych grzanek. Orzeźwiające napoje Grill kojarzy nam się z piwem, winem i innymi napojami alkoholowymi - podczas wyprawiania go u siebie, warto zadbać też o gości, którzy nie mają ochoty na procenty. Aby ich zaskoczyć, zamiast tradycyjnego soku można przyrządzić na przykład mrożoną h…

unnamed-file-921e5ef.jpeg
width: 2121
height: 1414

Mięso na grilla: jakie wybrać i które jest najlepsze? Podpowiadamy, jak zorganizować męskie barbecue party
type: item
date: 2020-08-20T11:27:51.000Z
subject: Styl życia
subject: grillowanie
subject: imprezy
subject: jedzenie
subject: Kuchnia
subject: lato
description: Sezon letni to doskonały czas na wypoczynek – najlepiej w zgranym towarzystwie. Pomysłów na wspólne spędzanie chwil jest bardzo wiele. Jednym z rozwiązań jest grill z przyjaciółmi. To doskonały pomysł zarówno dla pań, jak i panów. W tym artykule podpowiemy, jak zorganizować barbecue party. Jakie mięso wybrać i jak przyrządzić smaczne potrawy z grilla, które docenią nawet najwięksi smakosze? Co oprócz mięsa kładziemy na grilla?
encoded: Mięso na grilla: jakie gatunki wybrać? Wspólne grillowanie to świetny pomysł na spędzanie wakacyjnego urlopu. Niektórzy regularnie spędzają w ten sposób czas ze znajomymi, łącząc grillowanie z zabawą i wypoczynkiem na świeżym powietrzu. Podczas gdy jedni grillują w domowym ogródku, inni wolą oddać się tej rozrywce na działce czy podczas pobytu w dogodnym miejscu turystycznym. Przed rozpoczęciem grillowania każdy staje przed pytaniem, jaki gatunek mięsa wybrać. Co będzie smakowało zaproszonym osobom? Na to pytanie nie ma jednoznacznej odpowiedzi. Wiele zależy też od naszych własnych umiejętności, tzn. czy będziemy potrafili przyrządzić i właściwie doprawić dany gatunek mięsa. Do wyboru mamy najczęściej następujące gatunki mięsa: wieprzowina, wołowina, drób, baranina, dziczyzna. Wybór odpowiedniego gatunku jest uzależniony od pewnych czynników. Po pierwsze, istotne są preferencje kulinarne naszych gości. Jeśli towarzystwo gustuje w wieprzowinie, to naturalnie będziemy starali się przyrządzić np. stek z karkówki albo szaszłyki. Jeśli wolimy delikatniejsze mięso – jak drób – nastawmy się na piersi albo udka z kurczaka. Wybór mamy całkiem spory. Pamiętajmy przy tym, że każdy gatunek mięsa wymaga nieco innego sposobu przyrządzania. Inaczej dobierane są także przyprawy i dodatki. Gdy już wiemy, jakie mięso chcemy przyrządzić, powinniśmy się odpowiednio przygotować do grillowania. Jak przyrządzić mięso, zanim wyląduje na grillu? Jak przygotować mięso na grilla? Przygotowanie mięsa do grilla jest stosunkowo proste, choć musimy pamiętać o kilku zasadach. Przede wszystkim powinniśmy grillować świeże mięso, oczywiście rozmrożone. Jeśli chcemy, aby było ono smaczne i aromatyczne, musimy zadbać też o odpowiednie przyprawy i dodatki. W zależności od preferencji towarzystwa i wyboru gatunku mięsa, możemy przebierać w różnych przyprawach. Pamiętajmy, aby marynata do grilla była dostosowana do rodzaju mięsa. To bardzo istotny element przygotowania mięsa. Istnieje bowiem wiele rodzajó…

unnamed-file-a094828.jpeg
width: 1254
height: 837

Dobre maniery na wakacjach
type: item
date: 2014-06-28T10:00:00.000Z
subject: Kultura
subject: Styl życia
subject: Grażyna Torbicka
subject: grillowanie
subject: hotele
subject: savoir vivre
description: Podawanie lodów, wysyłanie pozdrowień z wakacji, pobyt w hotelu czy letnie grillowanie to sytuacje, w których warto wykazać się savoir-vivrem. Lekcja dobrych manier z Grażyną Torbicką pozwoli uniknąć gafy.
encoded: Dla ochłody – lody. Jak je elegancko podawać? Latem aż się prosi, aby do kawy gości poczęstować lodami. Czy są zasady ich serwowania w domu ? W Dubaju w najlepszych lodziarniach sprzedawcy podrzucają gałki, formując je, jak Włosi ciasto na pizzę. Włosi zaś lody kochają tak bardzo, że podają je nawet do dań głównych. U nas serwujemy je raczej na deser, w pucharkach tak zaprojektowanych, żeby lody pięknie się prezentowały i za szybko nie roztopiły. Łyżeczka do lodów powinna mieć trzonek dopasowany długością do wysokości pucharka. Na eleganckim stole z lodami powinna znaleźć się też karafka zimnej wody. Kartka z wakacji? A może wystarczy MMS Egzotyczna plaża z palmami, zachodzące słońce, żagle na mazurskich jeziorach… Coraz rzadziej zdarza się nam znaleźć w skrzynce pocztowej, wśród stosu rachunków i reklam, kartkę z takim właśnie obrazkiem. Ale też znalezienie jej cieszy bardziej niż kiedyś. Jeśli więc chcemy przyjaciołom czy znajomym sprawić przyjemność, podzielić się urlopowymi wrażeniami, udowodnić, że naprawdę pamiętamy, poślijmy im nieco już staroświecką pocztówkę. Zdjęcie zrobione aparatem w telefonie i wysłane jako wiadomość multimedialna nie będzie tak miłym dowodem pamięci i sympatii. Oczywiście w XXI wieku możemy słać MMS-y, ale trzeba pamiętać, że nie każdemu i nie zawsze. Ktoś starszy może nie poradzić sobie z odebraniem takiej wiadomości, a zapracowana koleżanka z biura, która akurat zastępuje nas w pracy, nie będzie zachwycona, jeśli wyślemy jej zdjęcie, na którym szampańsko się bawimy. Grillowanie zgodnie z etykietą Zamiłowaniem do kiełbasek pieczonych na ruszcie zarazili nas Amerykanie. Zgodnie z ich tradycją barbecue to biesiadowanie na świeżym powietrzu najczęściej w przydomowym ogrodzie – nie na publicznej plaży czy tym bardziej na balkonie. Grillowanie, choć ważne, jest tylko pretekstem. W centrum uwagi są bowiem zaproszeni goście, którymi zajmuje się pani domu. W tym czasie pan domu dyskretnie opiekuje się paleniskiem. Bo przygotowywanie i serwowa…

unnamed-file-dd82be0.jpeg
width: 610
height: 405

Na patelni, grillu czy na wodzie
type: item
date: 2010-12-17T08:00:00.000Z
creator: redakcjakl
subject: Kuchnia
subject: Styl życia
subject: gotowanie
subject: grillowanie
subject: wokół stołu
description: Każdy sposób przyrządzania potraw ma swoje plusy i minusy. Sprawdź, która metoda gotowania jest najlepsza dla ciebie.
encoded: GOTOWANIE W WODZIE + Warzywa zachowują znaczną ilość antyoksydantów, np. likopenu i beta-karotenu. Gotowanie ułatwia ich wchłanianie. To także dobry sposób na przyrządzanie mięsa, bo nie wymaga dodawania tłuszczu. - Wysoka temperatura niszczy, a woda wypłukuje z jarzyn witaminy B i C (nawet 70%) oraz niektóre antyoksydanty. Z kolei długo gotowane mięso traci wiele witamin i minerałów, które przechodzą do wywaru. Można zdrowiej: gotuj warzywa krótko, pod przykryciem, w niewielkiej ilości wody. Wrzucaj je do wrzątku. Mięso wkładaj do gorącej i osolonej wody. W wysokiej temperaturze białko na jego powierzchni szybciej się zetnie, co zapobiegnie utracie składników odżywczych. GOTOWANIE NA PARZE + Najlepszy sposób przygotowywania warzyw, bo tracą niewiele składników odżywczych. Korzystny też dla mięsa (cielęcina, drób), bo dzięki niemu są lekkostrawne i mniej tłuste od smażonych czy pieczonych. - Na parze gotuje się szybciej niż w wodzie, łatwo więc rozgotować warzywa. Są wtedy mniej wartościowe pod względem odżywczym i mało smaczne. Najlepiej smakują i najzdrowsze są al dente, nieco twarde. Można zdrowiej: gotując na parze, nie dodawaj tłuszczu i soli, bo tak jest zdrowiej dla serca, a poza tym to zbyteczne. Ten sposób przyrządzania produktów wydobywa z nich naturalny smak, także słony. Możesz za to dodawać do wody zioła, a w przypadku ryb i mięsa – kostkę bulionową, aby danie miało wrazisty smak i aromat. KUCHENKA MIKROFALOWA + Produkty są w mniejszym stopniu wystawione na działanie wysokiej temperatury i wody niż przy tradycyjnym gotowaniu. Zachowują więc więcej witamin i soli mineralnych. Nie trzeba używać tłuszczu. - Nie można w niej zrumienić pieczeni wołowej czy wieprzowej albo drobiu. Wyglądają więc mniej apetycznie niż potrawy wyjęte z piekarnika. Można zdrowiej: pokrojone na kawałki warzywa, mięso, ryby możesz włożyć do torebek do gotowania na parze w mikrofalówce. Ten sposób przyrządzania potraw jest równie zdrowy jak klasyczne gotowanie na parze. Jeśli przyrz…

unnamed-file-a8f4916.jpeg
width: 500
height: 366

Jeśli wyprawiasz przyjęcie.. w ogrodzie
type: item
date: 2010-04-19T10:18:00.000Z
subject: Styl życia
subject: Wnętrza i ogród
subject: działka
subject: grillowanie
subject: imprezy
subject: ogród
subject: styl życia
description: Imprezowanie w plenerze to doskonały sposób na spędzanie wolnego czasu z rodziną, dziećmi oraz przyjaciółmi. Zerknij do naszej ściągawki i zacznij przygotowania. Jeśli nawet nie dopisze wam pogoda, dobry nastrój na pewno was nie opuści. Miłej zabawy!
encoded: Party na świeżym powietrzu rządzi się swoimi prawami. To impreza mniej zobowiązująca niż przyjęcie domowe. Możesz je urządzić w weekend po południu, przygotowując lekki obiad z 2–3 potrawami z grilla (ryba, mięso), połączonymi z sałatkami z sezonowych warzyw i poprzedzonymi niekłopotliwą zupą, której nie trzeba podgrzewać. Warto pomyśleć też o kilku błyskawicznych przekąskach, które zaspokoją pierwszy głód i skrócą gościom czas oczekiwania na danie główne. To może trochę potrwać, gdy biesiadników zaprosisz więcej, a możliwości grilla będą ograniczone. Dania powinny być łatwe do przyrządzenia i w takiej formie, by można było wziąć je do ręki i spałaszować (np. warzywa z dipami, szaszłyki). Przed deserem albo nawet zamiast niego możesz podać sery, ale już pokrojone w kawałki (i np. nabite na wykałaczki). Nie zapomnij zaopatrzyć się w pokaźny zapas wody mineralnej oraz napojów gazowanych i niegazowanych. Postaw, według uznania, wino, piwo. Jeśli na dworze panuje upał, lepiej nie przesadzać z mocnymi trunkami. Znajdź dobre miejsce do biesiadowania Stół i krzesła dla gości możesz ustawić na tarasie albo nawet bezpośrednio na trawie (to dobre rozwiązanie, gdy oczekujesz większej liczby gości). Oczywiście, najlepiej wygląda stylowy komplet, np. z drewna lub metalu i szkła, ale równie dobrze sprawdzą się tańsze meble z plastiku (wyłóż fotele poduchami, też będą wygodne, no i goście się do nich... nie przykleją). Jeżeli organizujesz garden party w ciągu dnia, a zapowiada się upał, pomyśl, jak zapewnić biesiadnikom trochę cienia. Nad tarasem zamontowałaś markizę? Świetnie. Nie? Postaraj się więc o duży ogrodowy parasol. Jeśli podejrzewasz, że zabraknie miejsc do siedzenia, wynieś do ogrodu (lub na taras) również poduchy i koce, krzesełka turystyczne, rozkładane leżaki. Goście i tak nie będą siedzieć wyłącznie przy stole. Impreza na świeżym powietrzu wręcz ich od tego zwalnia. Zrób porządek na działce Brzmi jak banał? Niekoniecznie. To podstawa przyjęciowego savoir-vivre’u. Je…

unnamed-file-d3d80d6.jpeg
width: 500
height: 366