Składniki:
- pół kilograma zielonej fasolki szparagowej
- garśc płatków migdałów plus kilkanascie całych migdałów bez skórki
- łyżeczka słodkiej zmielonej papryki
- masło
- sól
Fasolkę obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Na patelni podgrzewamy dwie łyżki masła, dosypujemy paprykę i smażymy migdały cały czas mieszając, tak by składniki sie nie przypalimy. Prażone migdały w lekko paprykowym sosie mieszamy z ugotowana fasolką. Pycha!