Lista 12 najbardziej skażonych warzyw i owoców w 2019 roku:

  • truskawki,
  • szpinak,
  • jarmuż,
  • nektarynki,
  • jabłka,
  • winogrona,
  • brzoskwinie,
  • wiśnie,
  • gruszki,
  • pomidory,
  • seler naciowy,
  • ziemniaki.

Jak wybierać zdrowe warzywa i owoce?

Wybierając owoce i warzywa np. na bazarku nie mamy pewności co do tego jak wyglądała ich uprawa. Kupujemy je, ponieważ nam smakują, a przede wszystkim wiemy jaki pozytywny wpływ powinny mieć na nasz organizm. Są jednak owoce i warzywa, które w procesie uprawy potrzebują więcej sztucznych oprysków, aby wydać obfite plony. Czy zatem powinniśmy je kupować? Warto pamiętać, że uwzględnione tu rankingi produktów biorą pod uwagę przede wszystkim obecność pestycydów i sztucznych nawozów w składzie. Nie muszą odnosić się jednakowo do wszystkich owoców i warzyw dostępnych na rynku. Tego typu rankingi co roku tworzy amerykański instytut badawczy Environmental Working Group i jest on uznawany za bardzo wiarygodny .

Chcesz mieć pewność, że wybierane przez ciebie jedzenie nie jest pełne chemii? Szukaj takich produktów, na których widnieje europejski symbol zielonego listka – będzie to twoja gwarancja wysokiej jakości.

Lista 15 najmniej skażonych warzyw i owoców w 2019 roku:

  • awokado,
  • słodka kukurydza (odmiany organiczne),
  • ananas,
  • zielony groszek,
  • cebula,
  • papaja,
  • bakłażan,
  • szparagi,
  • kiwi,
  • biała kapusta,
  • kalafior,
  • melon kantalupa,
  • brokuł,
  • grzyby,
  • melon miodowy.

Dlaczego warto jeść owoce i warzywa? Dietetyk radzi

Mówi się o tym, że powinniśmy jeść dużo warzyw i owoców bo to zdrowe. Poza tym warzywa i owoce to dostarczyciele witamin i błonnika, a także świetny pomysł na przekąski czy też dodatek do posiłków. Jest wiele powodów na to dlaczego warto jeść owoce i warzywa. Ja podaję Wam pięć głównych. Pamiętajcie o tym żeby wasza dieta była bogata w zdrowe i kolorowe produkty - dietetyk Paweł Leszek