Jedzenie palcami nie brzmi zbyt elegancko, jednak są potrawy, które po prostu nie wypada jeść sztućcami.
Pieczywo – podawane jest zazwyczaj w koszyczkach i swobodnie możemy sięgać po niego i jeść rękami. Pamiętajmy jednak, że nie robimy sobie kanapek, ale odrywamy małe kawałki i zjadamy.
Kanapki – małe kanapki podawane często jako przekąski podczas przyjęć czy spotkań również jemy palcami. Powinny być one tak przygotowane, aby zjadać je w całości. Pamiętajmy jednak, że na przyjęciach nie robimy nigdy kanapek z dodatków podanych na stole (pieczywo, wędliny).
Ciasteczka – małe ciastka podobnie jak kanapki również jemy palcami. Nie obowiązuje to jednak kawałków ciasta, które nakładamy na talerzyk i jemy widelczykiem.
Sushi – swobodnie możemy jeść je rękami, jeśli nie potrafimy posługiwać się pałeczkami. To nie wstyd! Wstydem jest za to używanie do sushi noża i widelca.
Krewetki w pancerzach, raki i homary – owoce morza, które są duże i przyrządzone z pancerzami najpierw obieramy rękami na talerzyk, następnie płuczemy palce w misce z wodą i cytryną, a później zjadamy danie już za pomocą sztućców.
Wbrew powszechnej opinii rękami nie jemy drobiu, pizzy, czy hamburgerów (jeśli podano do nich sztućce. Mamy tu na myśli oczywiście eleganckie restauracje oraz spotkania biznesowe.
