Na 10 porcji:

  • 25 dag margaryny
  • 4 szklanki mąki
  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 1/2 szklanki śmietany
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • 1/2 kg węgierek

LUKIER:

  • 8 łyżek cukru pudru
  • aromat migdałowy
  • łyżka soku z cytryny
  • 5 łyżek zimnej wody

Margarynę rozpuść i ostudź. Wlej do miski. Dodaj mąkę, cukier, jajka, śmietanę, proszek do pieczenia i utrzyj. Ciasto wyłóż na natłuszczoną i posypaną tartą bułką blachę. Śliwki wypestkuj. Układaj na cieście jedna przy drugiej. Piecz około 60 min w temp. 160-170°C. Przygotuj lukier: do wody dodaj kwasek cytrynowy, cukier puder i aromat migdałowy. Wszystko razem utrzyj starannie. Upieczone i ostudzone ciasto polej lukrem.