3 proste ciasta wegańskie. Genialne przepisy na słodkości bez nabiału i innych produktów odzwierzęcych
Wegańskie słodkością są mniej smaczne i bardzo suche? Nic bardziej mylnego! Te 3 proste ciasta wegańskie to istne niebo dla podniebienia. Poznajcie receptury, z których wyjdą wam wypieki idealne na lato i nie tylko.
W tym artykule: 1. Proste wegańskie ciasto czekoladowe (wegańskie brownie) 2. Proste wegańskie ciasto jogurtowe 3. Proste wegańskie ciasto marchewkowe Wege grill, czyli wegańskie i wegetariańskie potrawy na grilla. 6 przepisów, które podbiją serca nawet zatwardziałych mięsożerców Przechodząc na dietę wegańską, rezygnujemy nie tylko z mięsa, ale również wszelkich produktów odzwierzęcych, w tym jajek, mleka i żelatyny. Oczywiście niesie to ze sobą konsekwencję w postaci zmiany nawyków żywieniowych, jednak konieczność odmawiania sobie deserów z pewnością do nich nie należy. Poznajcie trzy przepisy na genialne, a jednocześnie bardzo proste ciasta wegańskie. 1. Proste wegańskie ciasto czekoladowe (wegańskie brownie) Dieta wegańska nie opiera się, jak mogą sądzić niektórzy, jedynie na strączkach, owocach i warzywach. Roślinne potrawy mogą być równie, a może nawet i bardziej różnorodne od tych, zawierających mięso lub składniki odzwierzęce. Odrobina kreatywności wystarczy, by wyczarować niepowtarzalny posiłek. Popularne markety przyzwyczaiły nas do słodyczy, których skład oparty jest na produktach pochodzenia zwierzęcego, które, choć pyszne, nie zawsze są do końca zdrowym wyborem. Nie chodzi jedynie o ilość cukru dodawaną podczas produkcji. Bardzo często składnikiem batonów, czekolad czy wafelków jest olej palmowy, który nie tylko jest szkodliwy, ale i nieekologiczny. Decydując się na alternatywy wegańskie z prostszym składem, zwykle dokonujemy bardziej rozsądnego wyboru, który przyczyni się zarówno do poprawy naszego zdrowia, jak i stanu planety. Składniki: 3 łyżki wody 2 łyżki siemienia lnianego 1 ⅓ szklanki mąki pszennej ¼ łyżeczki sody oczyszczonej ⅓ szklanki kakao 100 g czekolady wegańskiej ½ łyżeczki proszku do pieczenia 250 g malin ½ łyżeczki soli 1 szklanka mocnej kawy 1 ⅓ szklanki brązowego cukru ⅓ szklanki oleju ⅓ szklanki orzechów laskowych Sposób przygotowania: Siemię lniane zalej ciepłą wodą. Czekoladę pokrusz do miseczki. Dodaj kakao i sól, a następnie całość zalej gorącą kawą. Dokładnie wymieszaj składniki, aby czekolada w całości się rozpuściła. Do gotowej masy wsyp cukier, namoczone siemię i posiekane drobno orzechy. Na koniec stopniowo dolewaj olej, cały czas intensywnie mieszając. Jeśli chcesz, możesz użyć miksera. W drugiej misce wymieszaj resztę suchych składników: mąkę, sodę i proszek do pieczenia. Połącz je z czekoladową masą, spokojnie mieszając wszystko drewnianą łyżką lub silikonową łopatką. Przełóż ciasto do wyłożonej papierem do pieczenia formy. Udekoruj malinami. Piecz przez około 30 minut w nagrzanym do 170 stopni piekarniku. 2. Proste wegańskie ciasto jogurtowe Kilka lat temu dieta wegańska faktycznie równała się z koniecznością rezygnacji z ulubionych przysmaków. Roślinne odpowiedniki produktów pochodzenia zwierzęcego były albo niedostępne, albo astronomicznie drogie. Na szczęście obecnie sklepowe półki pełne są wege alternatyw, jak choćby wegańska śmietana, agar zastępujący żelatynę, żółty ser bez grama prawdziwego nabiału czy napoje roślinne, często ciekawsze w smaku niż mleko. Składniki pochodzenia roślinnego często wytwarzane są przy użyciu najnowszych technologii. Mają więc znacznie mniej konserwantów, sztucznych barwników i innych szkodliwych substancji. Wybierając je, mamy dużą szansę, że przygotowany z nich posiłek będzie zdrowszy i mniej kaloryczny, a to w przypadku deserów ma niemałe znaczenie. Składniki: 180 g herbatników ⅓ łyżeczki soli 5 łyżek oleju kokosowego 2 duże opakowania jogurtu sojowego (w sumie 1000 g) 1 puszka mleka kokosowego ¼ szklanki rozpuszczonej margaryny roślinnej ½ szklanki cukru ⅓ szklanki mąki ziemniaczanej sok z 1 cytryny 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego ½ słoiczka wegańskiego dżemu lub frużeliny Sposób przygotowania: Na dzień przed pieczeniem odsącz jogurt z nadmiaru wody. Przełóż go na durszlak wyłożony gazą, pod spód ustaw miskę i włóż do lodówki na całą noc. Do pieczenia będzie ci potrzebna tylko gęsta część. Przygotuj ciasto na spód. Herbatniki pokrusz i wymieszaj z olejem kokosowym, a następnie równomiernie wyłóż na dno tortownicy. Masę jogurtową przełóż do miski. Dodaj do niej mleko kokosowe, margarynę, cukier, większość mąki ziemniaczanej (1 łyżkę zostaw do polewy), sok z cytryny i olejek waniliowy. Wszystko dokładnie wymieszaj silikonową szpatułką. Gotową masę wylej na spód. Piekarnik rozgrzej do 175 stopni. Piecz ciasto przez 15 minut, a następnie kolejne 75 minut w temperaturze zmniejszonej do 150 stopni. Po tym czasie wyjmij je na blat i pozostaw do schłodzenia. Przygotuj polewę. Dżem rozpuść w rondelku. Dodaj do niego 1 łyżkę mąki ziemniaczanej i odrobinie soku z cytryny. Całość wymieszaj trzepaczkę i wylej na schłodzone ciasto. Ciasto włóż do lodówki na co najmniej 7 godzin. 3. Proste wegańskie ciasto marchewkowe Mitem jest, że weganizm jest niezdrowy. Choć nieprawidłowo skomponowane posiłki faktycznie mogą doprowadzić do niedoboru białka i witaminy B12, to odpowiednio rozpisana dieta roślinna z powodzeniem może uzupełnić wszystkie brakujące witaminy i składniki odżywcze. Do zalet rezygnacji z mięsa należy również niższy poziom cholesterolu, który jest najczęstszą przyczyną miażdżycy. Co więcej, będąc na diecie wegańskiej znacznie łatwiej dbać o prawidłowe ciśnienie krwi i odpowiedni poziom cukru. I wbrew pozorom zrobienie wegańskiego obiadu to żaden problem! Składniki: 250 g marchewki 3 łyżeczki siemienia lnianego 1½ łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka gałki muszkatołowej 1 łyżeczka soli 1½ łyżeczki sody oczyszczonej 250 g mąki pszennej 200 ml oleju 220 g cukru trzcinowego 500 ml śmietanki roślinnej ¼ szklanki cukru pudru garść orzechów włoskich Sposób przygotowania: Siemię lniane zalej ciepłą wodą. Marchewki obierz i zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Połącz suche składniki. Mąkę wymieszaj z cynamonem, gałką muszkatołową, solą i sodą oczyszczoną. Przy pomocy miksera utrzyj olej z cukrem. Pod koniec ucierania dodaj napęczniałe siemię. Połącz gotową masę z suchymi składnikami i dokładnie wymieszaj. Do powstałej mieszanki dodaj marchewkę i wmieszaj ją delikatnie, używając silikonowej szpatułki. Ciasto wyłóż na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w nagrzanym do 180 stopni piekarniku przez 45 minut. Przygotuj krem. Śmietankę roślinną ubij z cukrem pudrem. Na koniec dodaj garść posiekanych orzechów włoskich. Upieczone, ostudzone ciasto przekrój na pół i przełóż śmietankowym kremem. Udekoruj pozostałymi orzechami. POZNAJ TAKŻE: Nie jesz mięsa, a nadchodzi sezon grillowy? Spieszymy z pomocą! Oto garść pomysłów na barbecue, które po prostu pokochasz! Same je przetestowałyśmy, a więc jesteśmy pewne, że twój wege grill podbije serca również zatwardziałych mięsożerców! Przygotowując takie potrawy udowodnisz, że z warzyw można wyczarować prawdziwe cuda!
Dietetyczne ciasto z jabłkami. Oto 4 genialne przepisy, które możesz śmiało zrobić o każdej o porze roku!
Większość osób, które choć trochę interesowały się tematem odchudzania wie, że słodycze nie są najlepszym wyborem. Podstawą zbilansowanej diety jest odpowiednia liczba kalorii, jednak nie wolno zapominać o drugiej z najważniejszych zasad - mądre zrzucanie wagi nie powinno polegać wyłącznie na wyrzeczeniach. Jeśli więc masz ochotę na coś słodkiego, postaw na dietetyczne ciasto z jabłkami. My przedstawiamy je w czterech różnych wersjach.
W tym artykule: Dietetyczne ciasto z jabłkami i budyniem Dietetyczne ciasto z jabłkami i płatkami owsianymi Dietetyczne ciasto z jabłkami bez cukru Dietetyczne ciasto z jabłkami bez tłuszczu „Dietetyczne ciasto z jabłkami” może brzmieć jak niezły chwyt marketingowy, który ma na celu jedynie przyciągnięcie spragnionych słodkości osób na diecie, ale w rzeczywistości istnieje i jest naprawdę pyszne! Choć zwykle warto być ostrożnym w stosunku do reklamowych haseł i cudownych obietnic producentów, w tym wypadku polecamy okazać nieco więcej zaufania Dietetyczne ciasto z jabłkami i budyniem Stwierdzenie, że przygotowywanie pełnowartościowych posiłków wymaga dużo czasu i pracy jest mitem. Niskokaloryczne dania można wyczarować z niewielu składników, a obecność gotowych produktów ze świetnymi składami tylko przyspiesza ten proces. Na sklepowych półkach można znaleźć fit masła orzechowe i czekoladowe musy, gotowy lekki krem do tortu czy nawet żelki zrobione z samych owoców. Jeśli nadal nie masz zaufania do dietetycznych słodyczy, może przekona cię nasz przepis na wyśmienitą szarlotkę. Ciasto z jabłkami i budyniem Składniki: Spód: 170 g mąki żytniej 125 g zimnego masła 1 łyżka dowolnego słodzika 3 żółtka ½ łyżeczki proszku do pieczenia Masa jabłkowa: 1 kg ulubionych jabłek 2 łyżki dowolnego słodzika sok z 1 cytryny 1 łyżeczka cynamonu 1 ½ łyżki skrobi ziemniaczanej Krem budyniowy: 5 białek 100 g cukru pudru lub erytrytolu w pudrze 2-3 krople aromatu waniliowego 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru ½ szklanki oleju Sposób przygotowania: Mąkę przesiej przez sitko do miski. Dodaj proszek do pieczenia i masło, a następnie za pomocą połącz składniki, rozcierając ciasto między palcami na kształt kruszonki. Dodaj żółtka oraz słodzik i wszystko energicznie zagnieć w jednolite ciasto. Podziel je na dwie części, owiń folią spożywczą i włóż do lodówki na mniej więcej godzinę. Przygotuj masę jabłkową. Jabłka obierz ze skóry, usuń gniazda nasienne i pokrój w drobną kostkę. Przełóż je na patelnię, dodaj słodzik, sok z cytryny i cynamon. Wszystko razem podgrzewaj, od czasu do czasu mieszając. Cały sok powinien odparować. Kiedy masa stanie się gęsta, dodaj mąkę ziemniaczaną, wymieszaj i odstaw do ostudzenia. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Blachę (30x20) wyłóż papierem do pieczenia. Wyłóż na nią jedną porcję kruchego ciasta. Piecz 20 minut. Przygotuj pianę. Białka ubij na sztywno, w międzyczasie stopniowo dodając erytrytol Wsyp budyń, a następnie powoli wlej olej nie przerywając mieszania. Na gotowy spód wyłóż masę jabłkową, a na wierzch budyniowy krem. Całość posyp starta na dużych oczkach drugą częścią kruchego ciasta. Piecz w rozgrzanym do 180 stopni piekarniku przez 40 minut. Dietetyczne ciasto z jabłkami i płatkami owsianymi Jeszcze bardziej abstrakcyjny od idei dietetycznego ciasta może wydawać się pomysł zjedzenia go na śniadanie. Kreatywność i odrobina sprytu w kuchni potrafią sprawić, że każdy dietetyczny posiłek będzie smakował jak cheat meal. Pieczone owsianki stały się w ostatnim czasie prawdziwym hitem, od rozmaitych przepisów roi się na Instagramie, YouTube i TikToku. Czym zapewniły sobie taką popularność? Odpowiedź na to pytanie jest oczywista... są zdrowe, pełne błonnika i innych składników odżywczych, a przede wszystkim uniwersalne - doskonale sprawdzą się jako śniadanie, słodycz do kawy, ale i smaczny poczęstunek dla niespodziewanych gości. Ciasto z jabłkami i płatkami owsianymi Składniki: 1 szklanka mąki orkiszowej ½ szklanki płatków owsianych ½ szklanki wiórków kokosowych ½ szklanki ksylitolu 3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka ½ szklanki mleka ½ szklanki oleju 2 jabłka Sposób przygotowania: Do miski przesiej mąkę, dodaj płatki owsiane, wiórki kokosowe i proszek do pieczenia. Do drugiej miski wlej mleko, olej oraz wbij jajka. Formę (20x20) wyłóż papierem do pieczenia. Piekarnik nagrzej do 180 stopni. Połącz ze sobą wszystkie składniki. Gotową masę przelej na blaszkę. Piecz około 40 minut (do suchego patyczka). Dietetyczne ciasto z jabłkami bez cukru Jabłka są owocami, które większość dietetyków rekomenduje podczas diety. Zawarty w nich błonnik usprawnia trawienie, reguluje pracę jelit i przyspiesza metabolizm. Co więcej, obniża poziom cholesterolu, wpływając na lepsze samopoczucie i kondycję. Dobrze wpływa również na serce i układ krwionośny. Trudno więc nie zgodzić się ze znanym brytyjskim powiedzeniem „An apple a day keeps the doctor away” lub jego rodzimą wersją „Jabłko z wieczora i nie trza doktora”. W kontekście odchudzania moglibyśmy śmiało dodać tam również dietetyka. Jabłka wpływają świetnie nie tylko na nasze zdrowie, ale i na sylwetkę. Wyjątkiem od tej reguły nie są nawet desery! Ciasto z jabłkami bez cukru Składniki: Spód: 250 g mąki orkiszowej 1 jajko 3 łyżki ksylitolu 6 łyżek roztopionego oleju kokosowego Nadzienie: 1 kg jabłek sok 1 cytryny 2 łyżki ksylitolu 1 łyżeczka cynamonu szczypta zmielonych goździków Kruszonka: 6 łyżek płatków owsianych 4 łyżki mąki gryczanej 4 łyżki roztopionego oleju kokosowego 2 łyżki ksylitolu ½ łyżeczki cynamonu Sposób przygotowania Przygotuj spód. Wszystkie składniki wymieszaj w misce i rozcieraj do powstania kruszonki. Przełóż je do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia i uformuj jednolity spód. Włóż do nagranego do 180 stopni piekarnika na 15 minut. Przygotuj nadzienie. Obierz jabłka i usuń z nich gniazda nasienne. Zetrzyj je na tarce o dużych oczkach. Wymieszaj z sokiem z cytryny, ksylitolem i przyprawami. Podgrzewaj na patelni do odparowania wody. Składniki na kruszonkę wymieszaj w misce i rozetrzyj palcami. Na gotowy spód wyłóż masę jabłkową. Całość posyp kruszonką. Piecz w 180 stopniach przez 35 minut. Dietetyczne ciasto z jabłkami bez tłuszczu Niekiedy trudno jest spożywać dzienną dawkę warzyw i owoców. Mają z tym problem szczególnie dzieci i osoby będące na diecie, które, zmęczone niskokalorycznymi posiłkami, wzdychają raczej do niezdrowych przekąsek. Aby przemycić do swojego jadłospisu więcej owoców, warto oprócz jedzenia ich na surowo, dodawać je do innych posiłków. Idealnie sprawdzą się w owsiankach, jaglankach, koktajlach i… ciastach! Dietetyczne ciasta z truskawkami, malinami, jabłkami lub bananami to tylko wycinek z całego katalogu cukierniczych możliwości. Ciasto z jabłkami bez tłuszczu Składniki: 500 g jabłek 2 jajka ⅓ szklanki cukru trzcinowego + 1 łyżka cukru trzcinowego 1 cytryna 1 łyżeczka cynamonu ½ łyżeczki kardamonu 1 szczypta soli 100 g mąki pełnoziarnistej 75 ml mleka roślinnego 2 łyżeczki proszku do pieczenia Sposób przygotowania: Jajka, cukier, sól i skórkę z cytryny przełóż do misy miksera i chwilę ucieraj. Do drugiej miski przesiej mąkę. Dodaj cynamon, kardanom i proszek do pieczenia. Wymieszaj. Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w plasterki. Do pierwszej masy dodaj suche składniki, a następnie wlej mleko. Połącz składniki. Do gotowej masy przełóż większość jabłek. Na tortownicę (średnica 22 cm) wyłożoną papierem do pieczenia wlej gotową masę. Udekoruj plasterkami jabłek, posyp cukrem trzcinowym. Możesz ułożyć je np. w kształt róży. Piecz 35 minut w 180 stopniach. SPRAWDŹ RÓWNIEŻ: Fit ciasto z truskawkami. 4 pyszne i niskokaloryczne przepisy idealne na lato! Macie ochotę na coś słodkiego, ale bez tony cukru? Postawcie na fit ciasto z truskawkami! Jest lekkie i mniej kaloryczne, a niemniej pyszne! Poznajcie cztery świetne przepisy, które warto wypróbować tego lata.
Fit ciasto z truskawkami. 4 pyszne i niskokaloryczne przepisy idealne na lato!
Macie ochotę na coś słodkiego, ale bez tony cukru? Postawcie na fit ciasto z truskawkami! Jest lekkie i mniej kaloryczne, a niemniej pyszne! Poznajcie cztery świetne przepisy, które warto wypróbować tego lata.
W tym artykule: 1. Fit ciasto z truskawkami i galaretką 2. Fit ciasto z truskawkami i kremem 3. Fit ciasto z truskawkami i budyniem 4. Fit ciasto z truskawkami bez pieczenia Czy dieta zawsze musi wiązać się z odmawianiem sobie słodkich przyjemności i skrupulatnym liczeniem kalorii? Jakkolwiek kontrolowanie tego, co jemy jest kluczowe w walce o zdrową i szczupłą sylwetkę, tak rezygnacja ze słodyczy nie jest konieczne do osiągnięcia wymarzonych efektów. Przedstawiamy kilka niskokalorycznych propozycji. Oto 4 przepisy na fit ciasto z truskawkami, dzięki którym zdrowa dieta będzie przyjemnością! Całkowita rezygnacja ze słodyczy na diecie jest możliwa, ale wymaga ogromnej samodyscypliny, której większości z nas często brakuje. Choć restrykcyjna redukcja nie przewiduje słabości, w zdrowej diecie znajdzie się miejsce na cheat meal. Dietetycy podkreślają, że najlepsza i najbardziej skuteczna dieta to taka, której będziemy w stanie przestrzegać, nawet jeśli wymaga to skuszenia się na ciasto truskawkowe lub lekkie ciasto marchewkowe. 1. Fit ciasto z truskawkami i galaretką Trzymanie diety nie musi przypominać nieustannego odmawiania sobie każdej najdrobniejszej przyjemności. Gwarantem zdrowia nie jest przecież jedynie zbilansowany jadłospis, ale również dobre samopoczucie. Zamiast godzinami prowadzić wewnętrzny monolog i nieustannie myśleć o zakazanym owocu, który, jak wiadomo, smakuje najlepiej, lepiej skusić się na szybki przepis na ciasto z truskawkami, a resztę czasu poświęcić na znacznie przyjemniejsze czynności. Dietetyczne ciasta z truskawkami, malinami czy innymi sezonowymi owocami przygotujesz w kilka minut z niedrogich i łatwo dostępnych składników. Składniki: 600 g jogurtu greckiego 250 g chudego twarogu 200 g truskawek 2 galaretki truskawkowe 50 g erytrytolu 2 łyżeczki kakao 3 łyżki żelatyny Sposób przygotowania: Galaretki przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie dodając po jednej łyżce do 50 ml wody w osobnych kubeczkach. Pozostaw do ostygnięcia. W dużej misce zblenduj twaróg, erytryt i jogurt grecki. Powstałą masę rozdziel na trzy miseczki. Do jednej z nich dodaj jedną część rozpuszczonej w wodzie żelatyny oraz kakao i dokładnie wymieszaj, a następnie wylej na spód tortownicy. Włóż do zamrażalnika na 10 minut. W międzyczasie przygotuj drugą warstwę ciasta. Połowę truskawek umyj i wrzuć do drugiej miseczki z twarogową masą razem z drugim kubeczkiem roztworu z żelatyny. Zblenduj na jednolitą całość. Delikatnie wylej powstałą masę na tę samą tortownicę i ponownie włóż do zamrażalnika na 10 minut. Na ostatnią masę składa się podstawa twarogowa i roztwór z żelatyny. Dokładnie je wymieszaj i wylej na pozostałe dwie warstwy. Udekoruj drugą połową truskawek i zalej galaretką. Odstaw do lodówki na około 2 godziny. 2. Fit ciasto z truskawkami i kremem Składniki: 500 g mąki orkiszowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 170 g ksylitolu lub innego słodzika 2 łyżki cukru wanilinowego 25 g oleju kokosowego 2 duże jaja 250 g szklanka jogurtu greckiego 500 g truskawek 2-3 pełne łyżki dżemu truskawkowego Sposób przygotowania Mąkę i proszek do pieczenia przesiej do dużej miski. Olej kokosowy rozpuść w rondelku, poczekaj aż ostygnie. Truskawki umyj i przekrój na pół. Przygotuj kisiel zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Kiedy będzie gotowy, dodaj do niego dżem. Połowę masy wymieszaj z połową świeżych truskawek. Jajka ubij z ksylitolem i cukrem waniliowym na puszystą pianę. Stopniowo dodawaj jogurt, olej kokosowy i przesianą mąkę z proszkiem, nie przerywając mieszania. Pod koniec możesz odłożyć mikser i mieszać przy użyciu drewnianej łyżki. Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Blaszkę wysmaruj masłem i wyłóż papierem do pieczenia. Gotową masę rozłóż równomiernie w tortownicy. Włóż do piekarnika na 30 minut. Gotowe udekoruj truskawkami. Jeśli chcesz, możesz posypać je cukrem pudrem. 3. Fit ciasto z truskawkami i budyniem Jeśli chcesz ograniczyć jedzenie słodyczy, ale wiesz, że podejmowanie drastycznych kroków nie jest dla ciebie, spróbuj wyznaczyć sobie określoną porę dnia, w której możesz pozwolić sobie na słodką przekąskę. Taki trik pomoże ci ograniczyć podjadanie i nauczy cię wprowadzania zdrowych nawyków żywieniowych. W trakcie następnej krótkiej przerwy na kawę możesz zaserwować sobie proste ciasto z truskawkami z naszego przepisu. Dobrym sposobem jest również zmniejszanie porcji. Jeśli masz ochotę na czekoladowego batonika, wybierz jego mini wersję, gdy chodzi za tobą galaretka, przygotuj ją w mniejszej miseczce, a kiedy dopada cię chęć na lekkie ciasto z truskawkami, zjedz mały kawałek, a nie pół tortownicy. Składniki 175 g zmielonych migdałów 175 g zimnego masła 120 g ksylitolu 175 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko 1 żółtko 1 opakowanie budyniu śmietankowego w proszku (40 g) 500 ml mleka 500 g truskawek 1 łyżka cukru 4 łyżki skrobi ziemniaczanej Sposób przygotowania Przygotuj budyń według instrukcji na opakowaniu. Mąkę przesiej do miski. Dodaj migdały, masło, słodzik, proszek do pieczenia i jajka. Zmiksuj wszystko na gęstą masę. Truskawki umyj i pokrój na ćwiartki. Wymieszaj je z łyżką cukru i skrobią ziemniaczaną. Tortownicę wyłóż papierem do pieczenia. Przełóż na nią połowę przygotowanej masy. Na nią wylej budyń i owocową masę, a następnie drugą część ciasta. Ciasto piecz przez 60 minut w nagrzanym do 170 stopni piekarniku. 4. Fit ciasto z truskawkami bez pieczenia Pamiętaj, że niemal każdy składnik obecny w ulubionych słodyczach możesz zastąpić niskokalorycznym odpowiednikiem. Istnieje masa przepisów na ciasto z truskawkami i inne dietetyczne desery, które wymieniają biały cukier na ksylitol, masło na olej kokosowy, a tłustą masę na lekki krem do tortu. Desery w zdrowej wersji z powodzeniem mogą pełnić rolę nie tylko słodkiego przysmaku, ale też pełnowartościowego posiłku, zawierającego wszystkie niezbędne składniki odżywcze. Dla przykładu dietetyczne ciasto z jabłkami upieczone na orkiszowym spodzie i przełożone kremem na bazie jogurtu naturalnego to idealna porcja białka, węglowodanów i tłuszczy na zdrowy lunch. Składniki 500 g twarogu 200 g jogurtu greckiego 8 łyżeczek erytrytolu 10 g żelatyny 2 galaretki truskawkowe 300 g truskawek Sposób przygotowania Twaróg wymieszaj z jogurtem i erytrytolem przy użyciu blendera. Żelazne rozpuść w ½ szklanki gorącej wody. Pozostaw do ostudzenia, a następnie wmieszaj ją do masy twarogowej. Całość przełóż do lodówki na około 2 godziny. Przygotuj galaretkę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Gdy trochę ostygnie, wylej ją na wierzch ciasta i udekoruj świeżymi owocami. Włóż do lodówki na całą noc. WIĘCEJ FIT-PRZEPISÓW: Lekka kolacja – 5 pomysłów na pyszną i zdrową kolację. Te propozycje skradły nasze kubki smakowe! Niektóre diety obiecują, że aby schudnąć wystarczy nie jeść po 18 i omijać kolację. Nie jest to jednak droga, która rekomendują dietetycy. Zdrowe odżywianie opiera się na zbilansowanych i regularnych posiłkach, a efektywna redukcja nie polega na omijaniu jednego z posiłków. Faktem jest jednak, że wieczorne objadanie się nie służy ani zdrowiu, ani sylwetce. Przedstawiamy propozycje na lekką i smaczną kolację, którą można jeść bez wyrzutów sumienia. Potrzebujecie inspiracji na obiad? Oto 3 sprawdzone przepisy na szybkie dania w wersji fit Zdrowe odżywianie nie musi być nudne, a tym bardziej wymagające. Poznajcie przepis na rozgrzewającą zupę, domową pizzę i soczyste ciasto z konfiturą pomarańczową. A to wszystko w wersji fit!
Mazurek śliwkowy na Wielkanoc jak z cukierni: ten prosty przepis podbije serca wszystkich domowników!
Mazurek wielkanocny to niezbędny element na polskim stole w czasie świąt. Dla tych, którzy nie przepadają za słodkościami, a którzy nadal chcą cieszyć się z wielkanocnych wypieków mamy rozwiązanie. Mazurek śliwkowy to idealne ciasto dla wszystkich, którzy stronią od kajmaku, czekolady i ciężkich kremów!
Mazurek wielkanocny to tradycyjne polskie ciasto, przygotowywane w okresie świąt. Jego nadzienia mogą być różne - od kremowych orzechowych i kajmakowych, po owocowe, z wykorzystaniem zarówno owoców sezonowych, jak i suszonych czy mrożonych. Mazurki charakteryzują się swoją niską budową, a to za sprawą przygotowywania ich na kruchym cieście. Tradycyjnie wielkanocne mazurki są prostokątne i wypełnione kremem orzechowym. W sieci roi się jednak od przepisów na mazurki pistacjowe, krówkowe, czekoladowe, malinowe, figowe, kokosowe czy mazurki śliwkowe. Mazurek śliwkowy – prosty przepis na Wielkanoc Mazurek śliwkowy to idealny wybór dla fanów tego wakacyjnego owocu. Połączenie kruchego ciasta z suszonymi śliwkami i powidłami śliwkowymi, z dodatkiem orzechów włoskich to niebanalne połączenie, szczególnie na Wielkanoc. Dobrze sprawdzi się dla osób, które nie przepadają za przesłodzonymi ciastami z nadzieniem czekoladowym czy kajmakowym. Czas przygotowania: 25 minut Czas pieczenia: 25 minut Porcja: 290 kcal Składniki na 12 porcji 2 szklanki mąki kostka margaryny (250 gram) 3/4 szklanki cukru 2 jajka 3 łyżki drobno pokrojonych suszonych śliwek kalifornijskich 4 łyżki powideł śliwkowych 10 wyłuskanych orzechów włoskich łyżka masła do formy 1. Mąkę przesiać, wymieszać z cukrem i posiekanym masłem. Następnie dodać jajko, suszone śliwki i zagnieść ciasto. 2. Połowę ciasta rozwałkować i ułożyć w formie wysmarowanej masłem. Z pozostałego ciasta utoczyć wałeczki. Uformować z nich brzeg mazurka, a na wierzchu ciasta kratkę. Wałeczki posmarować pozostałym rozmąconym jajkiem. Podpiec 10 minut w temperaturze 190°C. 3. Na podpieczonym cieście kratki między wałeczkami wypełnić powidłami śliwkowymi i piec jeszcze 15 minut. 4. Po upieczeniu miejsca wypełnione powidłami udekorować posiekanymi kawałkami włoskich orzechów. Mazurek może być przygotowany na kilka dni przed nadejściem gości na Wielkanoc – to ciasto najlepsze jest po upływie kilku dni. Należy jednak pamiętać, aby mazurków nie trzymać w lodówce, wtedy stwardnieją. Zobacz także: Wielkanocne menu Magdy Gessler. Złote rady i przepisy na dania wielkanocne, które goszczą na stole restauratorki. Jest pysznie! Świąteczne śniadanie może być naprawdę magiczne! Wielkanocne menu Magdy Gessler pomoże wam bez większego wysiłku ustalić, co powinno znaleźć się na stole. Jaki obiad wielkanocny przygotować? Jakie sałatki na Wielkanoc najbardziej zasmakują najbliższym? Sprawdźcie koniecznie! Potrawy wielkanocne: co przygotować na Wielkanoc? Na wielkanocnym stole nie może zabraknąć tradycyjnych potraw wielkanocnych. Polska tradycja sprawia, że nasze potrawy wielkanocne bazują co roku na podobnych składnikach. Jeśli nie wiesz, co przygotować na Wielkanoc, postaw na tradycyjne menu. Żurek na zakwasie, jajka, pasztet, biała kiełbasa, babki, mazurki - te potrawy wielkanocne zawsze się obronią. Z naszymi inspiracjami nie będziesz musiała zadawać sobie pytania, co przygotować na Wielkanoc.
Lekkie ciasto marchewkowe na 3 sposoby. Idealne na drugie śniadanie lub prosty deser, którym zachwycisz najbliższych
Masz ochotę na coś słodkiego? Sięgnij po lekkie ciasto marchewkowe! Oto 3 proste przepisy, z którymi poradzi sobie nawet laik, a także łatwe i efektowne propozycje podania. Bon apetit!
W tym artykule: Jak zrobić lekkie ciasto marchewkowe? Lekkie ciasto marchewkowe z kremem Lekkie bezglutenowe ciasto marchewkowe Lekkie ciasto marchewkowe z orzechami Będąc na diecie, zwykle odmawiamy sobie słodkich przekąsek, co niestety często prowadzi do małych grzeszków w postaci podjadania. Zrzucanie zbędnych kilogramów nie musi być oparte na restrykcyjnym jadłospisie czy głodówce. Odpowiednia dieta to nie tylko deficyt kaloryczny, ale przede wszystkim smaczne, zdrowe i pełnowartościowe posiłki. Przedstawiamy kilka propozycji marchewkowego ciasta, dzięki któremu nie będziesz mieć ochoty na cheat meal. Jak zrobić lekkie ciasto marchewkowe? Czy możliwe jest utrzymanie diety bez konieczności rezygnowania ze słodyczy? Oczywiście, że tak! Najczęstszym powodem przekraczania określonego limitu kalorii i łamania zasad diety jest brak zbilansowanych posiłków. Jadłospis, który uwzględnia słodkie przekąski nie będzie zniechęcał do zdrowego odżywiania, ale przeciwnie, pozwoli utrwalić nowe nawyki. To szczególnie ważne w przypadku żywienia najmłodszych. Lekki tort dla dzieci lub zdrowe wersje popularnych słodyczy zachęcą maluchy do sięgania po domowe odpowiedniki sklepowych słodkości. Zacznijmy od pierwszej rzeczy, którą musisz wiedzieć - przygotowanie fit wypieków nie jest czasochłonne ani kosztowne. To mit, że zamienniki białego cukru i innych kalorycznych składników deserów są drogie i trudno dostępne. Ksylitol, erytrol, czy stewię można obecnie znaleźć na półkach w każdym większym markecie. Bardzo ważne jest również, by „puste kalorie” zastąpić pełnowartościowymi składnikami. Wybierając mąkę orkiszową, razową czy ryżową zamiast pszennej lub zastępując śmietanę jogurtem greckim możemy w łatwy sposób zaoszczędzić nieco kalorii, jednocześnie nie rezygnując z pysznego deseru. Dietetyczne ciasto marchewkowe to świetna propozycja dla tych, którzy nie przepadają za warzywami i unikają ich w posiłkach. Deser to idealna podstawa do przemycenia dodatkowej porcji witamin do codziennego jadłospisu. Lekkie ciasto marchewkowe z kremem Wszyscy kochamy ciasta z kremem, jednak często odmawiamy sobie przyjemności ich jedzenia przez świadomość, jak bardzo są kaloryczne. Perspektywa godzin spędzonych na siłowni, myśl o zmęczeniu i poceniu się przy wykonywaniu wymagających ćwiczeń skutecznie odbierają apetyt. Na szczęście istnieje sposób na jedzenie pyszności bez wyrzutów sumienia. Jeśli więc zastanawiasz się jak zrobić ciasto marchewkowe z kremem, a jednocześnie nie naruszyć zasad diety, spieszymy z odpowiedzią. Ciasto marchewkowe z kremem z serka śmietankowego Składniki: 200 g startej marchewki 50 g orzechów włoskich jabłko 50 g wiórków kokosowych 200 g mąki orkiszowej 150 ml oleju roślinnego lub kokosowego 200 g wybranego słodzika 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej łyżeczka cynamonu 2 jajka Krem: 125 g śmietankowego serka kanapkowego 50 g masła klarowanego 50 g słodzika (najlepiej w formie pudru) Startą marchewkę wymieszaj z posiekanymi orzechami, pokrojonym w drobną kostkę jabłkiem (wcześniej obranym ze skóry) i wiórkami kokosowymi. Jajka ubij z cukrem do uzyskania gładkiej, gęstej masy, a następnie, nie przerywając ubijania, stopniowo dodawaj olej. Mąkę przesiej do miski, dodaj sodę, cynamon i proszek do pieczenia. Wymieszaj razem wszystkie składniki i przełóż do formy położonej papierem do pieczenia. Piecz w 150 stopniach przez godzinę (do suchego patyczka). Przygotuj krem, ubijając razem wszystkie składniki. Ostudź upieczone ciasto, a następnie przekrój je, tworząc dwa osobne blaty. Przełóż je przygotowanym kremem. Lekkie bezglutenowe ciasto marchewkowe Desery oparte na warzywach są fit wersjami wysokokalorycznych słodyczy, jednak mają też inną zaletę - są bezglutenowe, a więc odpowiednie dla osób z nietolerancjami pokarmowymi. Lekkie ciasto marchewkowe to doskonały pomysł na poczęstunek dla gości z celiakią, a także świetna przekąska na imprezę, dająca gwarancję, że ból brzucha nie zepsuje dobrej zabawy. Dodatkowo, przygotowanie tego pysznego i zdrowego ciasta jest bardzo proste i nie wymaga dużo czasu, dlatego koniecznie wypróbuj nasz przepis, nawet jeśli nie masz kłopotów trawiennych. Bezglutenowy tort marchewkowy Składniki: 200 g marchewki 100 g mąki ryżowej 50 g mąki ziemniaczanej 50 g migdałów 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia (bez glutenu) 1/2 łyżeczki soli 50 g orzechów nerkowca 50 g wiórków kokosowych 3 jaja 125 ml syropu klonowego lub miodu 125 ml oleju kokosowego Marchewkę zetrzyj na tarce o grubych oczkach, a następnie wymieszaj z jajkiem. Do osobnej miski przesiej obie mąki i dodaj do nich proszek do pieczenia, sól, cynamon, wiórki kokosowe i orzechy. Ubij pianę z 2 jajek, a gdy podwoją swoją objętość, stopniowo zmiksuj je z syropem klonowym oraz olejem. Do gotowej piany dodaj marchewkę, a następnie mąki z przyprawami. Całość dokładnie wymieszaj. Piecz w wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy przez 45 minut w temperaturze 180 stopni. Ciasto możesz udekorować lub przełożyć kremem z przepisu wyżej i posypać odrobiną ulubionych orzechów. Lekkie ciasto marchewkowe z orzechami Co ma wspólnego fit wypiek z tradycyjnym ciastem? Oba muszą być słodkie! Zdrowe ciasto marchewkowe, choć ma mało kalorii, a jego podstawowym składnikiem jest warzywo, nadal pełni funkcję deseru i zaspokaja ochotę na małe co nieco. Jednym ze sposobów na to, jak osłodzić lekkie ciasto na niedziele jest włączenie do przepisu bakalii, na przykład orzechów, daktyli, czy suszonych owoców. Taką właśnie wariacją na temat fit ciasta marchewkowego jest nasza kolejna propozycja. Delikatny chlebek z dodatkiem miodu doskonale sprawdzi się jako deser, przekąska, a nawet lekka kolacja. Marchewkowy chlebek z bakaliami Składniki: 350 g marchewki szklanka mąki orkiszowej lub razowej szklanka rozdrobnionych orzechów włoskich pół szklanki rodzynek garść daktyli łyżka cynamonu łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki miodu 3 łyżki oleju kokosowego 2 jajka Marchewki obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach. Miód podgrzej w rondelku wraz z olejem kokosowym. W międzyczasie wymieszaj marchewkę z suchymi składnikami, a następnie dodaj zawartość rondelka. Całość dokładnie wymieszaj i wylej na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piecz w 180 stopniach przez około 45 minut (do suchego patyczka). Jak podać takie pyszne ciasto? Inspiracje znajdziecie w galerii pod artykułem! TO MOŻE CIĘ ZAINTERESOWAĆ: Lekka sałatka to świetny pomysł i na kolację, i na imprezę. Oto 5 niedrogich i prostych przepisów, które pokochasz! Jakie danie jako pierwsze przychodzi do głowy wszystkim, którzy chcą wprowadzić zdrowe nawyki żywieniowe? Odpowiedź jest bardzo prosta - oczywiście lekka sałatka! Miks zielonych warzyw ze zdrowymi tłuszczami i odpowiednią ilością białka to idealny posiłek zdaniem niemal wszystkich dietetyków. Mimo wiarygodnych rekomendacji wiele osób nie może przekonać się do sałatek, wyobrażając je sobie jako mdły i niesmaczny posiłek, który nie pozostawia uczucia sytości. Postaramy się to zmienić!
Lekkie ciasto z mascarpone. 3 proste przepisy na deser do kawy - także w wersji fit!
Masz ochotę na coś słodkiego, ale obawiasz się wzdęć, uczucia ciężkości, a przede wszystkim dodatkowych kilogramów? Myślisz, że pyszny deser koniecznie musi być wysokokalorycznym grzeszkiem, po którym czekają cię godziny morderczych treningów? Czas o tym zapomnieć! Świetną opcją dla łasuchów będzie ciasto z mascarpone! Poznaj najlepsze przepisy!
W tym artykule: Lekkie ciasto z mascarpone bez pieczenia Lekkie ciasto z mascarpone z owocami Lekkie ciasto z mascarpone i galaretką Mascarpone to tradycyjny ser, którego korzenie sięgają północnych Włoszech, a konkretnie tajemniczych zakamarków Lombardii. Rozkochał w sobie Włochów, a niedługo później podbił serca smakoszy na całym świecie. Ciasta z serkiem mascarpone cieszą się niezwykłą popularnością i od lat, podobnie jak ubrania włoskich projektantów, nie wychodzą z mody. Jeśli masz ochotę na pyszny deser, ale nie masz czasu na jego przygotowanie, postaw na prostotę. Dobry przepis na sernik na zimno może zachwycić bardziej niż tradycyjny wypiek. Wykonanie doskonałego przysmaku z efektem „wow” wcale nie wymaga długich godzin spędzonych w kuchni - szybkie ciasto z mascarpone przygotujesz w ciągu kilkunastu minut! Lekkie ciasto z mascarpone bez pieczenia Cytrynowy sernik na zimno z mascarpone Składniki: 400 g mascarpone 300 g serka typu Philadelphia 100 g cukru lub innego słodzika sok z jednej limonki sok z jednej cytryny 200 ml śmietanki 30% 1 1/2 łyżki żelatyny 100 ml wody 150 g herbatników owsianych 150 g masła Rozkrusz herbatniki na drobne kawałki i połącz je z roztopionym masłem. Wyłóż je na dno tortownicy - to będzie spód ciasta. Żelatynę namocz w kilku łyżeczkach zimnej wody, a po 15 minutach delikatnie podgrzej, jednak nie doprowadzając do wrzenia. Mascarpone wymieszaj z białym serkiem i sokiem z limonki i cytryny oraz cukrem. Użyj miksera, by dobrze rozbić kryształki cukru. Śmietankę ubij na sztywną pianę, a następnie stopniowo dodawaj do żelatynowej masy. Na koniec połącz masę śmietanową z mascarpone i wyłóż na herbatnikowy spód. Ciasto umieść w lodówce na kilka godzin. Jeśli chcesz, przed podaniem możesz ozdobić je ulubionymi owocami. Lekkie ciasto z mascarpone z owocami Mascarpone to popularny składnik deserów o delikatnym smaku i aksamitnej, lekkiej konsystencji. Doskonale sprawdza się jako składnik ciast, kremów, lodów, a czasem dodaje się go nawet do wytrawnych dań. Swoją słodyczą podkreśla smak wielu innych składników i wydobywa z potrawy to, co w niej najcenniejsze. Jeśli należysz do fanów mascarpone, a jednocześnie chcesz zrzucić kilka kilogramów pewnie martwisz się, że przepisy na zdrowe desery nie uwzględniają twojego przysmaku. Nic bardziej mylnego! Zbilansowana dieta i właściwa receptura pozwalają wyczarować fit ciasto bez konieczności rezygnowania z ulubionego składnika. Fit ciasto z mascarpone Składniki: puszka czerwonej fasoli dwa jajka dojrzały banan 1/2 szklanki suszonych daktyli 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej łyżka kakao łyżeczka cynamonu 200 g mascarpone 2 łyżki twarogu sernikowego łyżka miodu sok z połowy cytryny szklanka mrożonych owoców Suszone daktyle zalej wrzątkiem co najmniej godzinę przed pieczeniem. Fasolę dokładnie opłucz pod bieżącą wodą i pozostaw do wyschnięcia. Fasolę, daktyle i banana wrzuć do kielicha blendera lub miski, dodaj jajka, wodę, sodę oczyszczoną, łyżkę oleju i przyprawy. Wszystkie składniki dokładnie zblenduj. Gotową masę przełóż do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Włóż je do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i pozostaw na około godzinę. W międzyczasie przygotuj krem - mascarpone zmiksuj z twarogiem, sokiem z cytryny i miodem. Kiedy fasolowy spód ostygnie, rozsmaruj na nim gotowy krem. Ciasto możesz udekorować musem z podgrzanych w rondelku mrożonych wiśni. Lekkie ciasto z mascarpone i galaretką Ciasta bez pieczenia mają jedną ogromną zaletę - z powodzeniem może wykonać je nawet cukierniczy laik. Moment pieczenia i wyrastania ciasta pod wpływem temperatury jest kluczowy dla wszystkich wypieków i to właśnie on decyduje o sukcesie bądź porażce kulinarnych starań. Sernik na zimno to idealne rozwiązanie kiedy nie masz czasu lub kiedy nie możesz pozwolić sobie na to, by twój deser okazał się klapą. Wpadają do ciebie znajomi na kawę, a ty nie masz nic słodkiego, by ich ugościć? Rodzice postanowili zrobić ci niespodziankę, odwiedzając bez zapowiedzi? A może spóźniłaś się z zamówieniem w cukierni i lekki tort dla dzieci na urodziny spoczywa na twoich barkach? Nie pozwól żeby stres z powodu wypieków zepsuł ci wyjątkowe chwile z bliskimi! Wypróbuj przepis na szybkie, ale efektowne i pyszne ciacho, które przygotujesz w kilka chwil. Sernik na zimno z galaretką Składniki: 225 g herbatników owsianych 100 g masła 1 1/2 łyżki żelatyny 300 ml zimnej śmietanki kremówki 5 łyżek cukru pudru 600 g mascarpone 1/4 szklanki gorącego mleka 100 g białej czekolady 1 szklanka mrożonych malin 1 galaretka malinowa W rondelku roztop masło, a następnie połącz je z pokruszonymi herbatnikami. Gotową masą wyłóż dno tortownicy. Śmietankę ubij na sztywną pianę, dodając mascarpone i cukrem pudrem. Żelatynę namocz w kilku łyżeczkach zimnej wody i pozostaw na około 15 minut. Po tym czasie rozpuść ją w gorącym mleku. Czekoladę roztop w kąpieli wodnej. Stopniowo dodawaj do niej ubitą śmietanę, a gdy połączą się w jednolitą masę powoli, łyżka po łyżce dodawaj ją do żelatyny. Całość wyłóż na herbatniki, rozprowadź po całej powierzchni tortownicy i włóż do lodówki na kilkanaście minut. W międzyczasie przygotuj galaretkę, dodaj do niej mrożone maliny, by stworzyć gęsty sos. Wylej ją na ciasto i włóż do lodówki na kilka godzin. TO MOŻE CIĘ ZAINTERESOWAĆ: Przepisy na domowe drinki. Jak zrobić dobre i tanie drinki, nie tylko z wódką? Dobrze skomponowane, kolorowe drinki to nieodłączny element każdej babskiej imprezy! Serwowane ze słomką, parasolką lub połówką limonki trunki pomogą ci rozruszać imprezę i zapewnią dobry humor na resztę wieczoru. Jakie drinki są najpopularniejsze? Jak zrobić dobre i tanie babskie drinki w domu? Z jakimi dodatkami najlepiej serwować wódkę? Oto kilka przepisów na przepyszne domowe drinki, do zrobienia w 5 minut!
Lekkie ciasto na niedzielę i nie tylko – 3 łatwe przepisy na niskokaloryczny deser
Niedzielne spotkania przy kawie i kawałku smacznego ciasta to dla wielu wieloletnia tradycja. Słodkie przysmaki zdecydowanie umilają czas spędzony w gronie przyjaciół lub rodziny, a możliwość poczęstowania gości samodzielnie wykonanym wypiekiem daje wiele radości i satysfakcji. Niestety często niedzielne przyjemności pozostawiają nas z poniedziałkowymi wzdęciami, bólem brzucha i zgagą. Znamy sposób, jak tego uniknąć - przedstawiamy przepis na lekkie ciasto!
W tym artykule: Jak zrobić lekkie, ale pyszne ciasto? Lekkie ciasto na niedzielę – z jabłkami Lekkie ciasto na niedzielę – ucierane Lekkie ciasto na niedzielę – cytrynowe Jak zrobić lekkie, ale pyszne ciasto? Dzięki dietetykom, trenerom personalnym a nawet influencerom, którzy popularyzują wiedzę o zdrowym żywieniu w internecie mamy coraz większą świadomość, jak bardzo to, co mamy na talerzu wpływa na nasze samopoczucie, wygląd i zdrowie. Nierzadko nasze ulubione słone i słodkie przekąski mają wysoką zawartość tłuszczu, cukru, czy innych szkodliwych składników i choć chwilowo poprawiają nam humor, długofalowo mogą bardzo negatywnie wpłynąć na nasze organizmy. Szczególne znaczenie mają one dla zdrowia najmłodszych. Dzieci to prawdziwe łasuchy, dlatego warto mieć w zanadrzu przepis na lekkie tort dla dzieci, by nie sięgać po gotowe produkty. Aby ograniczyć spożywane kalorie i zrezygnować z niezdrowych tłuszczów i cukrów prostych, nie trzeba od razu przechodzić na restrykcyjną dietę. Istnieje wiele pełnowartościowych zamienników popularnych słodzików, które pozwolą nam zajadać się pysznymi przekąskami i niskokalorycznymi ciastami bez wyrzutów sumienia. To mit, że biały cukier jest gwarantem udanego wypieku. Aby przygotować pyszne ciasto, śmiało można zastąpić go stewią, ksylitolem, erytrolem, czy naturalnymi słodzikami, z których z powodzeniem można wybrać miód lub syrop klonowy. Przepisy na fit desery pozwalają ograniczyć nie tylko biały cukier, ale również tłuszcze. Słodycze, które możemy znaleźć w sklepach mają w składzie olej palmowy, kwasy tłuszczowe nasycone, a także bardzo szkodliwe utwardzane oleje roślinne. Jeśli chcemy ograniczyć kalorie, a przede wszystkim wyłączyć z diety niezdrowe składniki, warto w kuchni sięgnąć na przykład po olej kokosowy. Placuszki fit na słono i na słodko. Jak zrobić śniadanie w wersji niskokalorycznej? Placuszki fit to idealny pomysł na zdrowe śniadanie na ciepło lub smaczną kolację po ciężkim dniu. Stanowią alternatywę dla naleśników i placków typu pancakes przygotowanych na bazie białej mąki pszennej z dodatkiem białego cukru. Zaserwowane z owocami, jogurtem naturalnym i miodem placuszki fit są zdrowe, puszyste, bardzo lubiane przez dorosłych i dzieci. Ci, którzy nie przepadają za śniadaniami na słodko, wypróbować mogą placuszki fit na słono, czyli posiłek, który polubią znudzeni omletem czy wytrawnym naleśnikiem. Lekkie ciasto na niedzielę – z jabłkami Doskonałym pomysłem na lekkie ciasto na niedzielę jest szarlotka - ten popularny wyciek świetnie sprawia się w niskokalorycznej wersji i gwarantujemy, że zachwyci ciebie i twoich gości. W tym przepisie tradycyjna mąka pszenna zastąpiona jest znacznie zdrowszymi zamiennikami: mąką orkiszową, ryżową lub bezglutenową mąką owsianą, a biały cukier ksylitolem. Zanim zabierzesz się do pracy przygotuj kilka niezbędnych produktów: 100 g mąki orkiszowej 50 g mąki ryżowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki ksylitolu 50 g oleju kokosowego 1,5 kg jabłek 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka kardamonu Będziesz również potrzebować okrągłej formy o średnicy 24 cm. Zacznij od przygotowania kruchego spodu ciasta. W misce wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę orkiszową, mąkę ryżową, proszek do pieczenia i ksylitol. Następnie dodaj olej kokosowy i rozcieraj palcami masę do powstania kruszonki. Gotowe ciasto uformuj w kulę, owiń folią spożywczą i schowaj do lodówki na pół godziny. W tym czasie zabierz się za przygotowanie jabłkowego nadzienia. Owoce obierz ze skórki i podziel na mniejsze kawałki (ćwiartki). Zacznij podsmażać je na patelni, a gdy zmiękną dodaj do nich przyprawy korzenne. Schłodzone ciasto wyjmij z lodówki i podziel na pół. Jedną częścią wylep tortownicę, a drugą zachowaj na kruszonkę do obsypania wierzchu. Ułóż na blaszce mus jabłkowy posyp pozostałym ciastem. Piecz przez 35 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Ćwiczę i niewiele jem, ale nie chudnę: dlaczego? [OKIEM EKSPERTA] Lekkie ciasto na niedzielę – ucierane Pyszne ciasto w wersji fit warto wzbogacić owocami, a nawet warzywami - lekkie ciasto marchewkowe czy fasolowe brownie to prawdziwe hity. Owoce nie tylko będą dodatkową porcją witamin, ale też dodadzą deserowy zdrowej słodyczy i fantastycznie podkręcą smak tradycyjnego placka. Lekkie ciasta z owocami to świetna przekąska do popołudniowej kawy, a co najlepsze, jej przygotowanie zajmuje tylko kilka chwil. Zaczynajmy! Oto lista zakupów: 250 g mąki pszennej pełnoziarnistej 100 g ksylitolu 100 g oleju kokosowego lub masła 4 jajka 40 ml mleka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Szczypta soli 50 g wybranych owoców Przygotuj keksówkę o wymiarach 23 cm x 9 cm. Nagrzej piekarnik do 180 stopni. W międzyczasie olej kokosowy, ksylitol i sól umieść w misie miksera i złącz w jedwabisty krem. Nie przerywając mieszania, dodaj mleko i jajka, a następnie łyżka po łyżce dodawaj mąkę i proszek do pieczenia. Formę posmaruj masłem i wysyp cienką warstwą bułki tartej. Przełóż do niej gotową masę, z wierzchu posypując ją wybranymi owocami. Doskonale sprawdzą się choćby maliny, truskawki, borówki, czy brzoskwinie. Ciasto piecz około 50 minut, ale najlepiej pod koniec pieczenia wykonać test suchego patyczka. Lekkie ciasto na niedzielę – cytrynowe Cytrynowe ciasta często kojarzą się z wielkanocną babką piaskową, jednak tez pyszny przysmak warto przygotowywać nie tylko od święta. Ten popularny wypiek idealnie nadaje się do przygotowania w wersji niskokalorycznej, dlatego warto go wypróbować, jeśli chcemy znaleźć lekkie ciasto na niedzielę.: Do wykonania cytrynowego przysmaku będą ci potrzebne: 150 g mąki kukurydzianej 100 g mąki owsianej 2 łyżki jogurtu greckiego 3 jajka 100 g erytrolu 100 g oleju kokosowego Skórka starta z jednej cytryny Łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli Piekarnik nagrzej do 170 stopni i włącz termoobieg. W czasie, gdy będzie się nagrzewał, zmiksuj na gładką masę olej kokosowy, erytrol i jajka. W oddzielnej misce dokładnie połącz suche składniki, jogurt i sok i skórkę z cytryny. Przełóż jej zawartość do misy miksera i dokładnie wymieszaj ze sobą wszystkie składniki. Gotowe ciasto wyłóż na blachę i piecz przez około 40 min (najlepiej do suchego patyczka). Wszyscy kochamy wypieki przekładane kremem, ale pyszne lekkie ciasto z mascarpone, które jest wysokokaloryczne, może by trudne. Znacznie łatwiej przygotować fit lukier, który równie dobrze podkręci smak ciasta. Wystarczy biały cukier zamienić na cukier puder z ksylitolu i rozrobić go z sokiem z cytryny do uzyskania gęstej konsystencji polewy. Lukrem polewamy ostygnięte ciasto. Lekka kolacja – 5 pomysłów na pyszną i zdrową kolację. Te propozycje skradły nasze kubki smakowe! Niektóre diety obiecują, że aby schudnąć wystarczy nie jeść po 18 i omijać kolację. Nie jest to jednak droga, która rekomendują dietetycy. Zdrowe odżywianie opiera się na zbilansowanych i regularnych posiłkach, a efektywna redukcja nie polega na omijaniu jednego z posiłków. Faktem jest jednak, że wieczorne objadanie się nie służy ani zdrowiu, ani sylwetce. Przedstawiamy propozycje na lekką i smaczną kolację, którą można jeść bez wyrzutów sumienia.
Sernik a’la Dawid Podsiadło na WOŚP 2021: Najdroższy sernik świata? Bardzo możliwe!
To nie MasterChef ani Mam Talent, ale licytacja dla WOŚP sprawiła, że wszyscy mówią o kulinarnym talencie Dawida Podsiadło. Jak się okazuje - serniki, które artysta wystawił pretendują do miana najdroższych w historii. Jaką kwotą zasiliły konto Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy? Ta cena zwala z nóg.
Sernik a’la Dawid Podsiadło na WOŚP 2021: rekordowa licytacja! Myślałyśmy, że w kwestii kreatywnych aukcji dla WOŚP nic już nie jest w stanie nas zdziwić - i wtedy pojawił się Dawid Podsiadło i jego 3 serniki, które sprzątnęły internety. Już sam pomysł licytacji serników pieczonych na żywo w "Telezakupach Bambo" razem z uczestnikiem Big Brothera, Klaudiuszem Sevkoviciem, sprawił, że Polacy zapragnęli, by oblane obficie czekoladą ciasta zagościły w ich domach, zwłaszcza, że dostarczyć miał je sam Dawid Podsiadło. Zobacz też: Sernik a’la Dawid Podsiadło na WOŚP 2021. Fani pieją z zachwytu. Co na to Magda Gessler? Dawid Podsiadło ironicznie komentuje słowa Kingi Dudy. Kancelaria prezydenta zabrała głos W licytacji nie przeszkadzały ani podejrzenia, że ciasto wygląda na lekki zakalec, ani wygórowana cena. No cóż, w ostatnich godzinach licytacji, cena jednego sernika równała się ok.10 tysięcy zł! Ostatecznie serniki Dawida Podsiadło zostały zlicytowane w rekordowej cenie - zasiliły konto Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy, o bagatela, ponad 30 tys. zł! Sernik a’la Dawid Podsiadło na WOŚP 2021: mistrz promocji Dawid Podsiadło mógł liczyć na dużą promocję swojej kreatywnej licytacji, która wsparła szczytny cel WOŚP 2021, bo rozbawieni internauci zaczęli udostępniać nagranie na swoich profilach. Również artysta zachwalał na Instagramie swoje "wypieki". Nie omieszkał też wykorzystać swój cięty język, by ironicznie przypomnieć "co i kto i na co" oraz dlaczego w porównaniu do tego "najsłynniejszego wydatku 2020 roku" cena serników jest tak atrakcyjna.
Sernik a’la Dawid Podsiadło na WOŚP 2021. Fani pieją z zachwytu. Co na to Magda Gessler?
A gdyby tak Dawid Podsiadło stanął w Twoich drzwiach niczym Mateusz Morawiecki z darami dla emerytów na kwarantannie i podarował Ci sernik (z rodzynkami lub bez), śpiewając przy tym "Fal nie ma fal"...? Nie, to nie jest kolejny szalony sen, ale prawdziwa licytacja na WOŚP 2021! Polski muzyk bowiem na tegoroczną aukcję Wielkiej Orkiestry Świątecznej Pomocy postanowił oddać coś wyjątkowego - własnoręcznie upieczony sernik z dostawą pod drzwi! Genialny pomysł? Jak zawsze! Sernik bije rekordy popularności, a co najważniejsze, rozbawił Polaków do łez!
Sernik Dawida Podsiadło na WOŚP 2021 Co w tym roku ofiarował na aukcję WOŚP Dawid Podsiadło? Cóż, jest smacznie, oldchoolowo i – nomen omen – miałomiasteczkowo! Polski muzyk bowiem postanowił wystawić na aukcję sernik a’la Podsiadło! Dawid Podsiadło zapowiedział, że wygranemu lub wygranej przekaże własnoręcznie upieczony sernik (a właściwie trzy serniki). Co więcej osobiście dostarczy je zwycięzcy licytacji, jeśli ten będzie mieszkańcem Polski. ZOBACZ TEŻ: Najbardziej zaskakujące aukcje polskich gwiazd na WOŚP 2021 Dawid Podsiadło piecze serniki Polakom? Polski muzyk tak zachęca do licytacji sernika swoich fanów na Facebooku: Dawid Podsiadło strzelił ze swoją aukcją w dziesiątkę! Sernik to wypiekowy klasyk na polskich stołach, a sernik upieczony osobiście przez Dawida Podsiadło… cóż, to musi być WOW! Tym bardziej nie zdziwił nas fakt, że pod sernikowym postem Dawida Podsiadło posypały się niczym sernikowe rodzynki setki komentarzy! - Szkoda, że nie jestem bogata, nawet jakby był z rodzynkami, to bym jadła, wspominając jak po moich schodach wchodzi Dawid, śpiewając " Nie ma fal" – pisze jedna z fanek na Facebooku. Dawid Podsiadło łączy Polaków smakiem sernika z rodzynkami (lub bez) Fakt. Aktualnie sernik Dawida Podsiadło do najtańszych nie należy. Jego cena właśnie przekroczyła 10 tys. zł, a to zdecydowanie więcej niż większość dań w karcie Magdy Gessler! Jednak fani Dawida Podsiadło to nieźli spryciarze i właśnie wykombinowali, że nawet jeśli nie stać ich pojedynczo na sernik z dostawą od Dawida Podsiadło, to zrzucą się i spotkają w jednym miejscu! - Proponuję założyć zrzutkę i spotkać się w dużym gronie, wtedy i kwota będzie zacna i spotkanie. Nawet serników parę upiekę – żartuje kolejna fanka. Pojawiły się też komentarze w lirycznym tonie: - Choć serniczki sfilcowane, ze szczerego serca dane! Licytować każdy może....ale cena.... o mój Boże !!! – pisze kolejna fanka. Skoro mowa o serniku, nie mogło zabraknąć oczywiście odwiecznego dylematu – z rodzynkami, czy bez. Ponieważ – jeśli nie wiecie – Polacy dzielą się na tych, którzy lubią sernik z rodzynkami i tych, którzy sernika z rodzinkami nienawidzą! - Nie wspomniałeś najważniejszego - #teamrodzynek prawda? W piekle jest specjalne miejsce dla ludzi robiących sernik z rodzynkami. Oby poszły za miliony monet! - czytamy w kolejnym komentarzu. I tak oto jeden (a właściwie trzy) sernik Dawida Podsiadło wywołał wielkie poruszenie! Wielkie gratulacje za ten pomysł, za dystans do siebie i za frajdę, którą Dawid Podsiadło nieustannie daje swoim fanom, łącząc tę naszą pokomplikowaną i pokrojoną Polskę jednym, pięknym sernikiem! P.S. Strategicznym partnerem aukcji są Telezakupy Bambo, jako wyłączny dystrybutor sernika a la Podsiadło, a filmik promujący aukcję obejrzeć możecie na oficjalnej stronie i na YouTube. Uwaga! Przygotujcie chusteczki. Będziecie płakać ze śmiechu! View oEmbed on the source website PRZECZYTAJ TEŻ: Korzenne tiramisu - niebanalny sposób na tradycyjny deser Pettole - kulki drożdzowe według przepisu Matteo Brunetti Idealne naleśniki - prosty tajemniczy trik Magdy Gessler
Piernik z cukinii z kardmonem, goździkami i cynamonem: zakochasz się w tym przepisie
Piernik świąteczny zrobiony z cukinii? Tak! Sprawdź prosty przepis na przepyszny piernik z cukinii z cynamonem, goździkami i kardamonem. Zdziwisz się, jak łatwo można go wykonać. Ciekawe, czy twoi domownicy poznają różnicę.
Piernik z cukinii Nie zdziwimy się, jeśli twoja pierwsza reakcja będzie zaskakująca. Kto słyszał o pierniku na święta z cukinii? Ciasto jest świetną alternatywą zamiast tradycyjnego piernika świątecznego. Dodatek aromatycznych przypraw sprawi, że twój cały dom będzie wypełniał wspaniały zapach. Kto odważny spróbować naszego przepisu na piernik z cukinii? Piernik z cukinii: składniki 70ml oleju 25dag cukru 2 jaja szklanka mąki 5 łyżek kakao 1 łyżka miodu łyżeczka sody imbir, goździki, kardamon, gałka muszkatołowa, cynamon mała, obrana, starta na tarce o drobnych oczkach cukinia garść orzechów włoskich 3 śliwki w czekoladzie gorzka czekolada łyżeczka masła Zobacz również: Wegetariańskie święta: Przepis na obłędny makowiec według Rozkosznego Piernik z cukinii: wykonanie Olej, cukier i jaja ucieramy ze sobą. Następnie dodajemy mąkę, kakao, sodę i przyprawy. Miksujemy na małych obrotach. Gdy ciasto będzie gładkie dodajemy cukinię, pokruszone orzechy i śliwki pokrojone na drobne kawałki. Przekładamy do natłuszczonej formy. Pieczemy w 190 stopniach przez około 40 minut (sprawdzamy patyczkiem czy ciasto już gotowe). W czasie pieczenia przygotowujemy polewę - topimy czekoladę z masłem. Polewamy nią gotowe ciasto, posypujemy resztką orzechów. Gotowe! Zobacz także: 5 najlepszych przepisów na świąteczne pierniki Przepisy na Święta: Kultowa pizza na słodko SNOWBALL DOUGH BALLS i inne "śnieżne kulki mocy"! Staropolski piernik adwentowy - przepis i pomysły na dekoracje