Składniki:

  • 10 dag mąki kukurydzianej
  • tabliczka ciemnej, gorzkiej czekolady
  • 3/4 szklanki tłustego mleka
  • 5 dag cukru pudru
  • kubeczek śmietany kremówki
  • łyżka masła

Czekoladę ucieramy na drobne wiórki. Mąkę i cukier wsypujemy do garnka, zalewamy je mlekiem i dodajemy kremówkę. Stawiamy na małym ogniu i ubijamy zawartość. Kiedy masa zrobi sie gęsta zdejmujemy ja z ognia. Dodajemy czekolade i masło, nadal ubijamy na gładki krem. Wlewamy do miseczek i dekorujemy bitą śmietaną.