SKŁADNIKI NA 6-8 PORCJI

  • 6 świeżych, w pełni rozwiniętych kwiatów róż
  • 30 dag malin
  • 1/4 szklanki syropu malinowego
  • 2 cytryny
  • 1/2 l gazowanej wody mineralnej
  • 2 butelki białego wina

Kwiaty 4 róż delikatnie opłukać, oderwać płatki, włożyć do misy. Wlać wino. Wstawić na godzinę do lodówki, następnie przecedzić.
Maliny przebrać. Cytryny umyć, z jednej wycisnąć sok, drugą pokroić w plasterki. Do wina wlać syrop i sok z cytryny. Włożyć maliny i plasterki cytryny, wymieszać.
Wlać wodę gazowaną. Kwiaty pozostałych róż opłukać, oderwać płatki, włożyć do misy.