SKŁADNIKI NA 16 SZTUK:

  • 5 jajek
  • szklanka cukru
  • torebka cukru waniliowego
  • 100 ml oleju
  • 1/2 tabliczki czekolady deserowej
  • 2 szklanki mąki
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 10 dag mielonych orzechów
  • tabliczka białej czekolady
  • tłuszcz do foremek

Czekoladę deserową zetrzeć na tarce. Jajka utrzeć z cukrem do białości. Wlać olej, wsypać mąkę, orzechy (2 łyżki odłożyć), czekoladę, proszek i cukier waniliowy. Całość zmiksować na jednolitą masę, nałożyć do natłuszczonych foremek. Piec 25/30 min w 170°C.

Białą czekoladę stopić na parze, posmarować nią wystudzone babeczki. Nim czekolada zastygnie, posypać odłożonymi orzechami.