Ser o smaku prosecco i malin - kulinarny hit 2018
Kolor różowy od sezonów rządzi w modzie i kulinariach. Jeszcze nie mamy go dość! Ten odcień prędko nam się nie znudzi, podobnie jak musujące prosecco. A, jak wiadomo, białe wino najlepiej smakuje w towarzystwie serów. Co by się stało, gdybyśmy połączyły modny róż z bąbelkami i pysznym, kremowym serem Wensleydale? W Wielkiej Brytanii właśnie powstał taki rarytas. Stworzyła go firma "The Great British Cheese Company", specjalizująca się w luksusowych wyrobach z nabiału.
Wyjątkowy ser o smaku prosecco z zewnątrz ma intensywny, amarantowy kolor, a po przekrojeniu jest pastelowo-różowy. Wzbogacono go również w owocowy aromat - subtelną, malinową nutę. Domyślamy się, że rozpływa się w ustach i stanowi świetną przekąskę na przyjęcia. Wyobrażacie sobie zjeść z nim pizzę lub makaron? To będzie hit. Jednak produkt wzbudza niemałe kontrowersje. Smakosze serów i win uważają, że takie połączenie to już przesada. Ser powinien smakować serem, a bąbelki najlepiej kosztować z kieliszka. Jesteśmy ciekawe, czy ten wynalazek sprawdzi się w świecie kulinariów.
