Peganizm – najmodniejsza dieta 2019 roku

Wszystkie prognozy wskazują na to, że to właśnie peganizm będzie najmodniejszym sposobem odżywiania się w 2019 roku. Tylko w ciągu ostatnich trzech miesięcy liczba wyszukiwań dotyczących diety pegańskiej na Pintereście wzrosła aż o 337 proc. – i wciąż rośnie! Choć założenia peganizmu zostały opracowane przeszło trzy lata temu, eksperci wróżą, że dopiero teraz zacznie się prawdziwy boom na paleo-weganizm. Co to takiego i jakie są zasady tej nowej diety?

Peganizm - na czym polega ta dieta?

Peganizm to połączenie dwóch popularnych systemów odżywiania: diety paleo i weganizmu. Dość zaskakujące, bo założenia każdej z nich są ze sobą sprzeczne. Podczas gdy dieta paleo obfituje w mięsne potrawy, w diecie wegańskiej wykluczamy wszystkie produkty pochodzenia zwierzęcego. Jak to możliwe, że tak odrębne systemy żywienia znalazły wspólny mianownik? No właśnie. Jak twierdzą autorzy tej diety (m.in. dr Mark Hyman, który przedstawił jej założenia już w 2015 roku), peganizm bierze to co najlepsze w weganizmie i paleo, eliminując jedną poważną wadę obydwu diet: skrajną restrykcyjność. Jak to działa w praktyce? Sprawdź najważniejsze zasady peganizmu w galerii! >>