Składniki:
- tabliczka ciemnej, gorzkiej czekolady (70%)
- 200 g masła
- 3 całe jajka
- 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego
- szklanka cukru
- 100 g mąki
- szczypta soli
2/3 czekolady topimy w rondelku razem z masłem. Jajka ubijamy z cukrem i wianilią, dodajemy stopioną czekoladę, mąkę, sól i mieszam. Masę przekładamy do prostokątnej formy. Posypujemy resztą startej na tarce czekolady. Pieczemy w piekarniku przez 25 minut w temperaturze 160 stopni.
