Deser waniliowy z pieczonym rabarbarem

Składniki:

400 g rabarbaru, grubo posiekanego

40 g cukru pudru sok z połówki cytryny

4 desery Alpro soya o smaku wanilii

szczypta mielonego cynamonu

Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 175°C. Na blachę wyłożoną papierem do pieczenia wyłóż rabarbar, skrop go cytryną i posyp cukrem pudrem. Piecz przez ok. 10 minut, aż rabarbar zacznie mięknąć. Pozostaw do ostygnięcia. Desery sojowe przełóż do szklanych miseczek, dodaj po łyżce pieczonego rabarbaru i całość posyp cynamonem. Smacznego!

Więcej przepisów i informacji o produktach Alpro soya znajduje się na stronie www.alprosoya.pl.