• 4 filety łososia norweskiego
  • 2 średnie cytryny
  • po łyżce pokruszonego rozmarynu oraz kolendry
  • łyżka masła
  • sól
  • świeżo zmielony pieprz

Filety z łososia umyj, lekko osusz, natrzyj solą oraz pieprzem, skrop sokiem z cytryny. Obłóż grubą warstwą mieszanki ziół, odstaw na godzinę do lodówki. Kawałki folii aluminiowej posmaruj masłem, ułóż na nich filety, zawiń. Połóż na rozpalonym ruszcie. Piecz około 20 minut. Podawaj z warzywami z grilla z dipem czosnkowym.