Organizując sylwestra w domu i zapraszając znajomych musisz dobrze zaplanować. Najważniejsze jest oczywiście jedzenie, im więcej gości tym więcej go potrzeba.
Kwestie posiłków można rozwiązać na dwa sposoby:

  • rozplanować kto co przyniesie
  • przygotować samodzielnie i podzielić koszty między wszystkich gości


Pierwsza opcja wymaga dokładnego rozplanowania, aby nie okazało się, że skończymy z 10 sałatkami, a bez chleba czy ciasta. Menu najlepiej zaplanować wcześniej i rozesłać do gości prosząc o potwierdzenie.
Druga opcja jest bardzo czasochłonna, ale jeśli lubisz gotować i masz w głowie gotową wizję, może być dla ciebie atrakcyjniejsza.Wbrew pozorom na tego typu imprezach zwykle goście nie jedzą zbyt dużo, więc nie przesadź z ilością. Świetnie sprawdzają się małe przekąski np. kanapeczki, krakersy, koreczki, chipsy. Idealnym rozwiązaniem są potrawy, które możemy jeść palcami. Jest to bardzo wygodne, szczególnie jeśli nie dysponujemy dużym stołem.

Nie można też zapomnieć o napojach i alkoholach! To właśnie ich nie może zabraknąć. Ich wybór zależy oczywiście od preferencji twoich i gości. Pamiętaj o szampanie na toast o północy!
Jeśli zapraszasz małą ilość gości możesz użyć normalnych talerzy, przy dużej prywatce bezpieczniej będzie postawić na plastikowe. Nic się nie potłucze, a o ile mniej zmywania!

Pochowaj cenne i delikatne przedmioty. Na imprezach różnie bywa, lepiej ocalić swój laptop czy tablet od zalania, a kryształową wazę od mamy od nagłej śmierci.
Pamiętaj o tym, że zimą każdy przyjdzie w kurtce i zimowych butach! Bardzo nieelegancko jest prosić gości o chodzenie boso! Możesz zasugerować, aby goście przynieśli sobie buty na przebranie, w zimowych będzie im zwyczajnie gorąco. Nie wymagaj jednak, aby chodzili boso, na wszelki wypadek zabezpiecz też dywany.
Pomyśl też o miejscu, gdzie pomieszczą się wszystkie okrycia wierzchnie.

Jeśli wśród gości są osoby palące wyznacz miejsce do palenia. Najlepiej spisuje się tu oczywiście balkon.
Nie zapomnij też o muzyce! Weź pod uwagę gusta wszystkich gości, aby nikt się nie nudził!