SKŁADNIKI NA 4 PORCJE
- 2 selery (ok. 40 dag)
- 2 jabłka
- 3 łyżki orzechów włoskich
- 4 łyżki jogurtu naturalnego
- 2 łyżki majonezu
- kilka gałązek natki pietruszki
- sól, pieprz
Selery obrać, zetrzeć na tarce o grubych oczkach lub pokroić w cienkie słupki. Jabłka umyć, przekroić na pół, wyciąć gniazda nasienne, pokroić w plasterki. Orzechy grubo posiekać.
Jogurt wymieszać z majonezem, szczyptą soli i pieprzu. Natkę pietruszki opłukać.
Jabłka, seler i orzechy włożyć do salaterki, polać sosem, dokładnie wymieszać. Udekorować gałązkami natki.
