Składniki:

  • ćwiartka arbuza
  • opakowanie kuleczek mozarelli
  • pomidor
  • kolorowa sałata
  • pieprz, sól
  • oliwa

Pomidora sparzyć i obrać ze skórki, pokroić w kostkę, czerwony miąższ arbuza pokroić w kostkę, ewentualnie usunąć pestki. Ułożyć na umytej i porwanej palcami sałacie, dodać kuleczki mozarelli, potraktować solą, pieprzem i oliwą. Gotowe!