Składniki:
- 300g twarogu
- 3 jajka ugotowane na twardo
- szczypiorek
- kiełki rzodkiewki
- sól, pieprz
- 2 łyżki oliwy z oliwek lub oleju lnianego
Twarożek, oliwę, garść kiełków i jajka zmiksować na pastę. Doprawić solą, pieprzem. Posypać szczypiorkiem. Podawać z ciemnym pieczywem! Pycha!