Składniki:
- 4 jaja ugotowane na twardo
- sól i pieprz
- dwie łyżki majonezu
- szczypiorek
- łyżka sezamu czarnego lub białego - opcjonalnie
- rzodkiewka, świeży ogórek - opcjonalnie
Jaja gotujemy, obieramy ze skorupek, wkładamy do miseczki i rozgniatamy widelcem, dodajemy majonez, pieprz i sól oraz drobniutko posiekany szczypiorek. Całość możemy posypać sezamem i przyozdobic rzodkiewką i ogórkiem. Podajemy z ciemnym pieczywem i masłem!