Składniki:

  • 4 jaja ugotowane na twardo
  • sól i pieprz
  • dwie łyżki majonezu
  • szczypiorek
  • łyżka sezamu czarnego lub białego - opcjonalnie
  • rzodkiewka, świeży ogórek - opcjonalnie

Jaja gotujemy, obieramy ze skorupek, wkładamy do miseczki i rozgniatamy widelcem, dodajemy majonez, pieprz i sól oraz drobniutko posiekany szczypiorek. Całość możemy posypać sezamem i przyozdobic rzodkiewką i ogórkiem. Podajemy z ciemnym pieczywem i masłem!