Mimo dużego zaawansowania medycyny rumianek nadal pozostaje jednym z najczęściej stosowanych ziół. W kwiatach tej rośliny tej znajdują się cenne olejki eteryczne, których głównym składnikiem są azuleny. Działają one na ludzki organizm antyalergicznie, bakteriobójczo i przeciwzapalnie. Rumianek ma tez działanie rozluźniające na system nerwowy. Herbatka rumiankowa pomaga w obniżeniu gorączki i może być podawana w czasie grypy, przeziębienia, bólu gardła i kaszlu. Rumianek działa też przeciwbólowo oraz jako naturalny lek przeciwhistaminowy. Dlatego może być stosowany przy astmie, gorączce siennej, egzemie.
Stosowanie zewnętrzne rumianku w postaci okładów sprawdza się przy leczeniu ran, owrzodzeń czy wyprywków. Kremy z dodatkiem rumianku nawilżają i zmniejszają suchosc skóry, zaś szampony rumiankowe są bardzo delikatne, wskazane nawet dla dzieci.