PANCAKES Z SYROPEM KLONOWYM

Składniki na 8-10 sztuk: ● 250 g mąki ● 250 g maślanki ● 50 g cukru pudru ● 2 jaja ● łyżeczka sody oczyszczonej ● 50 g roztopionego masła ● syrop klonowy (zamiennie możesz użyć miodu) ● świeże owoce: maliny, borówki, truskawki

Do miski wsyp mąkę, sodę oczyszczona, cukier, dodaj jaja, masło i maślankę. Wszystkie składniki wymieszaj mikserem. Łyżką lub małą chochelką nakładaj porcje ciasta na nieprzywierającą patelnię, smaż 1-2 minuty z każdej strony. Gotowe placuszki podawaj z syropem klonowym lub miodem i świeżymi owocami. Poza sezonem doskonałym dodatkiem mogą być domowe konfitury, dżemy i powidła.