Składniki:
- kostka prawdziwego masła,
- świeża bazylia,
- świeży rozmaryn,
- świeży tymianek,
- świezy lubczyk,
- szczypiorek,
- kilka listków mięty,
- sól morska,
- pergamin do pieczenia
Pozwól masłu zmięknąć w temperaturze pokojowej. W tym czasie umyj i posiekaj świeże zioła. Wymieszaj je z miękkim masłem, dodaj szczyptę soli morskiej. Całość uformuj w zgrabny wałeczek. Wygładzisz masło owijając je w papier do pieczenia i delikatnie wałkując. Takie masło możesz przechowywać w lodówce do miesiąca. Pokrojone w krażki bedzie świetnym dodatkiem do pieczonego mięsa i ryb.
