SKŁADNIKI NA 6 PORCJI

  • tacka kiełków sojowych
  • słoiczek pikli (marynowana cebulka, małe kolby kukurydzy, marchewka)
  • 3 ogórki konserwowe
  • słoik małży
  • 3 łyżki marynowanej papryki
  • łyżka sosu sojowego
  • łyżka soku z cytryny
  • cukier, pieprz

Kiełki sparzyć na sicie, osączyć. Pikle osączyć z zalewy. Ogórki pokroić w plastry. Małże osączyć, zalewę zachować.
Sos sojowy wymieszać z kilkoma łyżkami zalewy z małży, sokiem z cytryny, szczyptą cukru oraz pieprzu.
W salaterce wymieszać małże, pikle, ogórki oraz kiełki. Sałatkę zalać sosem.