Składniki
* kg brukselki
* 4 ząbki czosnku
* 1 i 1/2 l soku z kiszonych ogórków
* sól
Kup składniki do przepisu
Etapy przygotowania
Brukselki oczyścić, obrać z zewnętrznych liści. Gotować 15-18 minut w lekko osolonej wodzie (mają być lekko twarde). Odcedzić, osączyć, ułożyć w słojach lub w kamiennym garnku.
Czosnek obrać z łupin, przecisnąć przez praskę lub drobno posiekać, dodać do płynu z ogórków. Ostudzone brukselki zalać płynem. Odstawić na noc. Podawać jako dodatek do zimnych i gorących mięs.
Przetwory na zimę - przepisy na MojeGotowanie.pl