Mimo że zima kojarzy się nam wszystkim z samymi przyjemnościami i z niecierpliwością wyczekujemy już na pierwszą gwiazdkę, to nie zawsze jest tak kolorowo, jak byśmy tego chcieli. Nieustanne zmiany temperatur, suchość powietrza i wszechobecna wilgoć są niestety stałymi bywalcami zimowych dni. Istnieją jednak sposoby, by się przed nimi ochronić. W ostatnim czasie na Instagramie Anny Lewandowskiej pojawił się przepis na kawę, która pokona niechciane infekcje. Przeciwzapalne latte to świetna alternatywa do, znanego nam wszystkim z dzieciństwa, złotego mleka.
Co na odporność? Przeciwzapalny napój
Do przygotowania złotego latte będziemy potrzebować:
- 400 ml wybranego mleka roślinnego
- 1 łyżeczka kurkumy
- 1/2 łyżeczki cynamonu
- 1 łyżeczka oleju kokosowego
- 1 łyżeczka cukru kokosowego
- nasiona wanilii
- kawa espresso
Na samym początku gotujemy mleko na wolnym ogniu. Stopniowo dodajemy do niego cynamon, wanilię, cukier kokosowy i olej kokosowy. Gdy nasza mieszanka się zagotuje, przelewamy ją do blendera, dodajemy kurkumę, przygotowane espresso, blendujemy i… gotowe!
Złote latte – właściwości
Lecznicze właściwości kurkumy i cynamonu znane są nam od lat. Nie tylko rozgrzewają organizm, ale także działają przeciwzapalnie i budują odporność organizmu. Cynamon dodatkowo sprawdzi się przy bólach migrenowych i reumatycznych. Olej kokosowy przyczyni się do przyspieszenia naszego metabolizmu. Ta kawa to prawdziwa bomba witaminowa. A jej przygotowanie zajmie nam jedynie 10 minut.
Czy właśnie znaleźliśmy sposób na umilenie sobie zimowych wieczorów? Jedno jest pewne - przepis na zdrowie mamy w zasięgu ręki!
Zobacz też: Złote mleko - wzmacniający eliksir na bazie super foods!
