Historia ciasteczek z wróżbą. Skąd pochodzą ciasteczka z wróżbą?

Historia ciasteczek z wróżbą była przez lata owiana tajemnicą - wiadomo było jedynie, że pochodzą z Chin. W ostatnich latach pojawia się coraz więcej dowodów na to, że ciasteczka z wróżbą wymyślono w Japonii. Według doniesień japońskich historyków, pierwsze sztuki wypiekane były pod koniec XIX wieku w małej piekarni w okolicach Kioto. W tamtych czasach składały się one z sezamu i ryżu, a we wnętrzu zawierały malutką karteczkę z odręcznie wypisaną przepowiednią. Obecnie ciasteczka wyrabiane są z mąki, jajek i cukru - i to właśnie tę słodszą wersję przygotowuje się w wielu krajach, także w Polsce. Prosty przepis na ciasteczka z wróżbą znajdziecie poniżej.

Ciasteczka z wróżbą: prosty przepis

Nietrudno jest znaleźć sklep, który wykonuje ciasteczka z wróżbą na zamówienie, jednak zdecydowanie lepiej przygotować je w domu. Przepis na ciasteczka z wróżbą jest banalny, a przy okazji możecie pochwalić się swoją kreatywnością i kuchennymi zdolnościami. 

Składniki:

  • 300 g mąki
  • 2 jajka
  • 10 g świeżych drożdży
  • 1 łyżka cukru pudru
  • 1/2 łyżki cukru waniliowego (z prawdziwą wanilią)
  • 30 g oleju kokosowego
  • 60 ml ciepłej wody
  • 1/2 łyżeczki cynamonu
  • szczypta soli

Przygotowanie:

Wróżby:

Przygotowywanie ciasteczek zacznijcie od stworzenia wnętrza, czyli wróżb. Możecie to zrobić na dwa sposoby - ręcznie lub przy pomocy komputera:

  • Na karteczkach o wymiarach około 10 × 2 cm wypiszcie swoje wróżby. Użyjcie do tego celu zwykłego, czarnego lub niebieskiego długopisu. Atrament z pióra, czy żelowego pisaka może rozpuścić się w trakcie pieczenia i wniknąć w strukturę ciasteczek.
  • Drugą opcją jest przygotowanie sentencji na komputerze, a następnie ich wydrukowanie je i wycięcie. 

Wróżby złóżcie tak, by karteczka miała kształt kwadratu o wielkości około pół centymetra. Ten rozmiar z pewnością zmieści się w ciasteczkach.

Zobacz także:

Ciastka:

  1. Rozgrzewamy piekarnik do 180°C bez termoobiegu.
  2. Do miski przesiewamy mąkę z cukrem pudrem i cukrem waniliowym.
  3. Dodajemy pokruszone drożdże, a następnie szczyptę soli. 
  4. Żółtka oddzielamy od białek. Białka odstawiamy.
  5. Do miski z mąką i drożdżami dodajemy żółtka, olej kokosowy i pół łyżeczki cynamonu.
  6. Dolewamy część wody i wyrabiamy ciasto. Najpierw drewnianą łyżką, a następnie rękoma. W razie potrzeby dolewamy więcej wody.
  7. Ciasto rozwałkowujemy cienko, podsypując delikatnie mąką. Dla ułatwienia można podzielić je na części.
  8. W cieście wycinamy szklanką lub innym naczyniem kółka.
  9. Na środku układamy karteczkę z wróżbą, a następnie kółka składamy na pół i sklejamy jak pierogi lub uszka.
  10. Gotowe ciasteczka układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
  11. Każde ciasteczko smarujemy białkiem i opcjonalnie posypujemy mieszanka cukru trzcinowego z cynamonem.
  12. Gotowe ciasteczka wkładamy do piekarnika rozgrzanego do temperatury 180°C i pieczemy przez około 12-15 minut aż do uzyskania złotego koloru.

Ciasteczka z wróżbą na wesele, wieczór panieński, Sylwestra, Andrzejki. Okazje, na które warto je zrobić

Ciasteczka z wróżbą sprawdzą się na naprawdę wiele okazji.

  • Ciasteczka z wróżbą mogą pełnić funkcję deseru z dodatkową niespodzianką. W domowych warunkach możesz w środku ciasteczek umieścić wróżby dotyczące przyszłości gości obecnych przy stole - np. "poznasz dziś zupełnie nową potrawę" lub "skup się na rozmowie - dowiesz się ciekawych rzeczy!". Jest to o tyle łatwiejsze, że zapraszając ludzi do swojego domu, znasz ich - co może pomóc w wykonaniu spersonalizowanych ciasteczek z wróżbą.
  • Ciasteczka z wróżbą mogą również zostać wykorzystane na wieczorze panieńskim. Wtedy w ciasteczkach możesz umieścić humorystyczne wróżby, jak na przykład "poznasz w pracy przystojnego bruneta" lub "na weselu panny młodej zatańczysz z wysokim nieznajomym". Takie ciasteczka dodadzą pikanterii wieczorowi panieńskiemu i mogą stanowić świetną zabawę dla zaproszonych przyjaciółek.
  • Ciasteczka z wróżbą sprawdzą się także idealnie jako urozmaicenie wieczoru w trakcie wesela. Na tego rodzaju imprezie warto nawiązać do usadzenia gości, a także atrakcji związanych z samym wydarzeniem. W ciasteczkach z wróżbą na weselu możesz umieścić takie wróżby jak: "zaproś do tańca pierwszą osobę po Twojej prawej - to odmieni Twój wieczór" lub "ruszaj na parkiet - czeka tam na Ciebie ktoś wyjątkowy".
  • Warto również wykorzystać ciasteczka z wróżbą do przemycenia noworocznych przepowiedni - uświetnią one każdą sylwestrową imprezę! Po toaście o północy pozwól każdemu z gości wybrać jedno ciasteczko z koszyczka - a następnie otwórzcie je wszyscy naraz lub po kolei i odczytajcie na głos. Możesz umieścić tam takie wróżby jak "ten rok będzie przełomowy dla Twojej kariery, jeśli się postarasz" lub "Twoja miłość pojawi się w najmniej oczekiwanym momencie - wychodź często z domu, by ją spotkać". Pamiętaj, by wróżby dopasować do towarzystwa - jeśli na imprezę zaproszone są same pary, w tekście wróżby zawrzyj ciekawe i humorystyczne wstawki o życiu narzeczeńskim i małżeńskim. Jeśli impreza jest mieszana, możesz przygotować dwa koszyczki - jeden dla singli, drugi dla par.
  • Ciasteczka z wróżbą idealnie sprawdzą się również podczas imprezy andrzejkowej - mogą stanowić dobrą rozgrzewkę przed laniem wosku i wróżeniem z kart. Możesz w nich umieścić wróżby dotyczące nadchodzącego roku - na przykład "w przyszłym roku spotkasz dawno niewidzianego przyjaciela" lub "szczęście jest na wyciągnięcie ręki - wystarczy, że zostawisz przeszłość za sobą". Wróżby andrzejkowe powinny być bardziej ogólne i móc odnosić się do kilku osób jednocześnie - sięgnij więc po sprawdzone sentencje, zamiast tworzyć spersonalizowane wróżby dla każdego z gości.
  • Również wszelkie imprezy okolicznościowe typu urodziny czy imieniny mogą zostać uświetnione dzięki ciasteczkom z wróżbą. Możesz nieco zmienić zwykły schemat i zamiast standardowych wróżb, umieścić sugestie interakcji z solenizantem - na przykład "w ciągu najbliższej godziny trzy razy pochwalisz osiągnięcia solenizanta" lub "w bliskiej przyszłości serdecznie uściskasz osobę, która obchodzi urodziny". Ciasteczka mogą być wtedy formą deseru, ale najlepiej by po prostu leżały na stole - wtedy częstujący się nimi goście będą mogli wykonywać interakcje, nie wprawiając solenizanta w zakłopotanie.

Wróżby do ciasteczek: przykłady sentencji i życzeń

Chcesz zrobić ciasteczka z wróżbą, ale nie wiesz, jakie przepowiednie umieścić na ciasteczkach? Przygotowaliśmy kilka propozycji, którymi możesz śmiało się zainspirować albo po prostu je skopiować na własny użytek.

Ciasteczka z wróżbą: uniwersalne sentencje

  • "W nadchodzącym czasie dostaniesz od życia niespodziankę - wypatruj jej!"
  • "W najbliższym czasie spotkasz kogoś, kto odmieni twoje życie"
  • "Pozostaw przeszłość za sobą! Niedługo wydarzy się coś niezwykłego!"
  • "Wyjdź z domu! Tuż za rogiem czeka okazja życia!"
  • "Zacznij robić to, co naprawdę lubisz, a zaznasz niezwykłego szczęścia"
  • "Nie smuć się już! Będzie tylko lepiej!"
  • "Zaraź kogoś swoim optymizmem!"
  • "Do odważnych świat należy!"
  • "Przyjemność jest początkiem i celem szczęśliwego życia"
  • "Przyszłość zaczyna się dzisiaj, nie jutro"
  • "Miłość prawdziwa zaczyna się wówczas, gdy niczego w zamian nie oczekujesz"
  • "Le fruit défendu a le plus de saveur – Owoc zakazany smakuje najlepiej"