SKŁADNIKI NA 10 PORCJI

  • łyżeczka zielonej herbaty
  • 40 dag białych porzeczek
  • butelka wytrawnego białego wina
  • butelka różowego wina musującego
  • kilka gałązek mięty
  • 40 ml likieru miętowego
  • ew. łyżka cukru

Miętę opłukać, kilka listków odłożyć, resztę zalać szklanką wrzątku. Parzyć 10 min, odcedzić.
Herbatę zalać 1/2 l wrzatku, parzyć 3 min, odcedzić, ostudzić. Napary i wina dobrze schłodzić.
Porzeczki opłukać, osuszyć, owocki zdjąć z łodyżek, kilka najładniejszych gronek odłożyć.
Owoce włożyć do misy, wlać napary, likier, wina, ew. posłodzić. Ozdobić miętą i porzeczkami.